Paso : Actualités du traiteur de la grande distribution

Paso Traiteur fait le pari de l'hyper croissance

produits apéritifs

Consommation

18 août 2022

Paso Traiteur fait le pari de l'hyper croissance

Le spécialiste des produits apéritifs frais à base de pain est l’une des PME françaises avec l’une des plus fortes croissances du moment. Un développement assis sur l’innovation et l’accompagnement commercial. Reportage dans son usine des Achards, en Vendée.

Traiteur ex aequo : Avec L'Esprit frais, Paso Traiteur accélère au rayon frais emballé

Traiteur

Frais-froid

10 déc. 2021

Traiteur ex aequo : Avec L'Esprit frais, Paso Traiteur accélère au rayon frais emballé

La filiale de Fleury Michon, connue pour son préfou et ses miniburgers, a sorti une gamme de plats cuisinés individuels au rayon frais emballé sous la marque L’Esprit frais.

Au rayon traiteur, le frais emballé s'envole

Frais-froid

Mix Buffet

17 nov. 2021

Au rayon traiteur, le frais emballé s'envole

Le marché du traiteur frais libre-service se porte bien, et mieux encore le traiteur frais emballé. Distributeurs et industriels sont sur les rangs.

Distribution alimentaire

Coca-Cola Company

17 mars 2021

Pour faire patienter les convives

Parce que la convivialité caractérise le barbecue, il s’agit de patienter tranquillement avant le plat de résistance. En guise d’amuse-bouche, du classique avec des chips, du gaspacho, des sauces à dipper et une touche de « street food ». Le tout arrosé avec des boissons peu ou pas...

[Dossier] L'apéritif se fait plus créatif

Traiteur et Frais non laitier

Traiteur

04 déc. 2019

[Dossier] L'apéritif se fait plus créatif

Des cacahuètes au houmous en passant par le saucissonet le prosecco, le plateau apéro n’a jamais été aussi garni. Alléchéspar les croissances des différents segments concernés, de plus en plus d’industriels s’invitent à ce qui devient un véritable repas.

Bousculé, Fleury Michon se développe tous azimuts

Fleury Michon

Rachat entreprise

11 avril 2018

Bousculé, Fleury Michon se développe tous azimuts

Le groupe agroalimentaire poursuit son effort de redressement et tente, avec le rachat de Paso Traiteur, de se faire une place sur le marché de l’apéritif dînatoire.