Perifem Day : la problématique du gaspillage alimentaire

Sécurité, énergie, environnement, innovation, post-Covid… Perifem, la Fédération Technique du Commerce a réuni le 14 octobre 2021, les distributeurs français, les centres commerciaux, leurs partenaires technologiques et les institutionnels autour de ces sujets clés. Pour cette dernière semaine Chaque lundi de janvier 2022, LSA a publié des interventions par thématique. Pour cette dernière semaine, focus sur le gaspillage alimentaire.  

Partager
Perifem Day : la problématique du gaspillage alimentaire
Comment améliorer les pratiques de la distribution pour minimiser les pertes ?
Les distributeurs français, leurs partenaires technologiques et les institutionnels se sont réunis, le 14 octobre 2021 lors de la 3ème édition du Perifem Day, autour de sujets clés, comme la transition énergétique, la vente en vrac, l’intelligence artificielle et la vidéosurveillance, mais aussi le gaspillage alimentaire, la fraude ou encore l’innovation. Retrouvez cette semaine une étude sur les Français et le gaspillage alimentaire suivi d’une table-ronde sur les meilleures pratiques de la distribution pour limiter les pertes.
Les Français et le gaspillage alimentaire
Christophe Menez, COO et co-fondateur de Smartway et Frédéric Micheau, directeur général adjoint d'OpinionWay présentent une étude sur les Français et le gaspillage alimentaire.

Lutter contre le gaspillage
Comment améliorer les pratiques de la distribution pour minimiser les pertes ? Retrouvez les réponses lors d’une table ronde, animée par Yves Puget, Directeur de la rédaction de LSA, avec les interventions de Bertrand Swiderski, directeur développement durable de Carrefour, Matthieu Riché, directeur RSE du Groupe Casino, Paul-Adrien Menez, CEO et co-fondateur de Smartway ainsi que Christine Bourge, chargée de Mission Perifem.

SUR LE MÊME SUJET

Sujets associés

NEWSLETTER Quotidienne

Nos journalistes sélectionnent pour vous les articles essentiels de votre secteur.

Votre demande d’inscription a bien été prise en compte.

Votre email est traité par notre titre de presse qui selon le titre appartient, à une des sociétés suivantes...

Votre email est traité par notre titre de presse qui selon le titre appartient, à une des sociétés suivantes du : Groupe Moniteur Nanterre B 403 080 823, IPD Nanterre 490 727 633, Groupe Industrie Service Info (GISI) Nanterre 442 233 417. Cette société ou toutes sociétés du Groupe Infopro Digital pourront l'utiliser afin de vous proposer pour leur compte ou celui de leurs clients, des produits et/ou services utiles à vos activités professionnelles. Pour exercer vos droits, vous y opposer ou pour en savoir plus : Charte des données personnelles.

LES ÉVÉNEMENTS

Tous les événements

Les formations LSA CONSO

Toutes les formations

LES SERVICES DE LSA CONSO

Trouvez les entreprises de la conso qui recrutent des talents

B&M

Directeur de Magasin H/F - France entière

B&M - 10/10/2022 - Franchise - PARIS

+ 550 offres d’emploi

Tout voir
Proposé par
LSA

Détectez vos opportunités d'affaires

64 - Hendaye

Fourniture de boissons

DATE DE REPONSE 22/02/2023

+ de 10.000 avis par jour

Tout voir
Proposé par
Marchés Online

Les réseaux de Franchises à suivre

RAPID COUTURE

RAPID COUTURE

Réparez, Ajustez, Transformez

+ 2600 franchises référencées

Tout voir
Proposé par
Toute la Franchise

ARTICLES LES PLUS LUS