- Accueil LSA
- PGC
- Produits alimentaires
Produits alimentaires
Trophées de l'IFM : Un merchandising sans frontières
E-COMMERCE Les trophées de l’Institut français du merchandising récompensent cette année des projets très variés, à l’image d’une discipline qui ne se contente plus d’optimiser les facings mais veut...

PGC
, PRODUITS LAITIERS
E.Leclerc, Intermarché et Carrefour sur le podium tous formats confondus
Dossier Peu de mouvement au sommet du hit-parade des enseignes alimentaires en surfaces de vente. Centre E. Leclerc, Intermarché Super, Carrefour (hypers), les supermarchés Carrefour (Market et...

E.LECLERC
, INTERMARCHÉ
La Récolte, le circuit court version urbaine
Ce magasin de proximité plutôt premium ne propose que des produits issus en direct des producteurs. Et une offre qui couvre quasiment tous les besoins alimentaires. A la fois magasin,...

COMMERCE DE PROXIMITÉ
, MAGASIN DE PROXIMITÉ
Auchan s'essaye au commerce de proximité ... en Russie
Peu présent sur les petites surfaces, Auchan commence à se pencher sur ce format dans de nombreux pays. Ainsi en Russie, où LSA a visité un magasin qui concentre ce que le distributeur peut...

COMMERCE DE PROXIMITÉ
, AUCHAN
Good Goût part en campagne sur le Net avec humour
VIDÉO Good Goût, le "trublion bio et bon" de la nutrition infantile part en campagne digitale avec de nouveaux spots de publicité concoctés par l'agence Australie. Utilisant un ton décalé, ils visent...

NUTRITION INFANTILE
, GOOD GOÛT
Jean-Michel Lecerf (nutritionniste) : "Il n'existe pas de produits malsains sur le marché"
Depuis trente ans, le docteur Jean-Michel Lecerf se consacre à la nutrition dans son service de l’Institut Pasteur de Lille. Pour LSA, il revient sur ce que doit être une alimentation saine et...

PRODUITS BIOLOGIQUES
, CONSOMMATION
[Dossier] Manger sain, les Français en ont de plus en plus envie
La vague des produits sains est en train de déferler sur la grande consommation. Et les Français dans tout ça ? Sensibilisés, ils expriment des attentes fortes dans ce domaine. À charge pour les...

PRODUITS BIOLOGIQUES
, CONSOMMATEURS
Électrochoc nécessaire
EDITORIAL Y aura-t-il un avant et un après-États généraux de l’alimentation ? Très certainement… Alors que le président de la République, Emmanuel Macron, vient, à l’occasion d’un bilan d’étape, de fixer...

CONSOMMATION
, INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Bio : le drive distance les autres canaux de distribution en septembre 2017 [Baromètre LSA]
Tous les mois, LSA, en partenariat avec IRI, analyse les performances du bio sur les principaux marchés et les différents canaux de distribution. En septembre 2017, tous les voyants sont au vert...

PRODUITS BIOLOGIQUES
, ENTREPRISES
Quelle est la proposition d’Amazon France envers les industriels de l’alimentaire ?
E-COMMERCE Qu’ont à gagner les industriels des PGC qui travaillent avec Amazon ? Lequel des nombreux services de l'e-commerçant doivent-ils privilégier ? Quels sont les process pour travailler avec lui ?...

AMAZON
, INDUSTRIELS
[Hema Fresh] Le commerce alimentaire selon Alibaba
La vision du commerce physique s’appelle, pour le géant chinois de l’e-commerce Alibaba, Hema Fresh, l’enseigne de produits alimentaires premium qui propose des livraisons en trente minutes....

CONCEPTS INTERNATIONAUX
, ALIBABA
Habitudes alimentaires : les Français peuvent faire mieux
L’Anses, Agence Nationale Sécurité Sanitaire Alimentaire Nationale, vient de publier une large étude sur les habitudes et modes de consommation des Français. De manière générale, le taux de sel...

ANSES
, ETUDES DE CONSOMMATION
Les produits bretons à la conquête du monde
Les Bretons règnent sur l’agroalimentaire. Depuis longtemps, ils ont aussi su varier leurs réseaux de distribution. Une diversification des canaux qui répond à la richesse de l’offre, même quand...

MARCHÉS
Marketing : comment les packagings s'emparent des réseaux sociaux [Tribune]
TRIBUNE D'EXPERTS LSA COMMERCE CONNECTÉ Karine Jaillardon, responsable de l'innovation chez Logic Design, nous explique, exemples à l'appui, comment les packagings des marques de grandes conso peuvent saisir l'opportunité des réseaux...

, PACKAGING , MARKETING & CONSO
Les nouvelles pratiques alimentaires de demain [Etude]
Selon une enquête réalisée par Harris Interactive, les consommateurs Français sont de plus en plus soucieux de leur alimentation. Au quotidien, ils font attention à leur équilibre alimentaire,...

ETUDES DE MARCHÉ
, ETUDES DE CONSOMMATION
Le véritable potentiel des produits "sans"
Les Français sont de plus en plus friands de produits « sans ». Cette démarche s’inscrit dans la logique de consommation plus responsable et plus raisonnée. Et le potentiel de ces produits est...

MDD
, LACTEL
Substances controversées : Serge Papin rappelle les positions de Système U
Système U a organisé hier, à Paris, une conférence pour rappeler son travail effectué afin d'ôter les substances controversées dans quelque 1500 produits à marque propre. Le tout en fustigeant...

DPH
, ENFANT
L'alimentation de demain devra nous faire du bien
Dans un futur où l’industrie alimentaire sera de plus en plus tributaire des enjeux liés à la santé et à la durabilité, les innovations devront apporter du réconfort et créer du lien avec les...

UNIVERS PRODUITS
, NESTLÉ GROUPE
Décembre 2016: la raison de la faible déflation des prix des PGC
DÉFLATION Selon Iri, l'inflation à 1 an tombe brusquement à -0,48% en décembre 2016 (contre -1,2% en moyenne depuis le début de l’année). La raison: des hausses de prix sur les produits festifs frais...

INDICATEURS
, INFLATION
Consulter les archives de la rubrique Produits alimentaires
- 2017
- Toutes
- 2017
À la une sur LSA.fr

Carrefour et Couche-Tard discutent finalement d'"opportunités de partenariats opérationnels"

Couche-tard renoncerait au rachat de Carrefour

Couvre-feu à 18 h : comment les magasins s’adaptent, de l’alimentaire à l’habillement

Parts de marché : Lidl, Carrefour et les indépendants en grande forme en décembre

Couvre-feu à 18 h : les fédérations de commerce mobilisées pour réaménager jours et horaires

Les dirigeants de Couche-Tard à Paris pour avancer sur leur projet avec Carrefour

CES 2021 : 5 masques high-tech pour se protéger du Covid-19

Ces marques qui ont fait le plus de buzz en 2020

NRF 2021 : Comment Bed Bath & Beyond entreprend son virage omnicanal

Kiabi à fond sur l’occasion

Couvre-feu à 18h : le CNCC exige la généralisation des ouvertures les dimanches de soldes

E.Leclerc a réalisé dès 2020 le chiffre d’affaires drive attendu pour 2024