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Produits alimentaires

Produits alimentaires

Trophées de l'IFM : Un merchandising sans frontières

E-COMMERCE Les trophées de l’Institut français du merchandising récompensent cette année des projets très variés, à l’image d’une discipline qui ne se contente plus d’optimiser les facings mais veut...

29 novembre 2017 à 00:00 |

PGC
, PRODUITS LAITIERS

E.Leclerc, Intermarché et Carrefour sur le podium tous formats confondus

Dossier Peu de mouvement au sommet du hit-parade des enseignes alimentaires en surfaces de vente. Centre E. Leclerc, Intermarché Super, Carrefour (hypers), les supermarchés Carrefour (Market et...

LE TOP 20 DES ENSEIGNES :
Données octobre 2017 France métropolitaine, tous formats confondus (ex : tous les Super U, qu’ils soient considérés comme des supermarchés
ou des hypermarchés).

28 novembre 2017 à 10:43 |

E.LECLERC
, INTERMARCHÉ

La Récolte, le circuit court version urbaine

Ce magasin de proximité plutôt premium ne propose que des produits issus en direct des producteurs. Et une offre qui couvre quasiment tous les besoins alimentaires. A la fois magasin,...

23 novembre 2017 à 00:00 |

COMMERCE DE PROXIMITÉ
, MAGASIN DE PROXIMITÉ

Auchan s'essaye au commerce de proximité ... en Russie

Peu présent sur les petites surfaces, Auchan commence à se pencher sur ce format dans de nombreux pays. Ainsi en Russie, où LSA a visité un magasin qui concentre ce que le distributeur peut...

23 novembre 2017 à 00:00 |

COMMERCE DE PROXIMITÉ
, AUCHAN

Good Goût part en campagne sur le Net avec humour

VIDÉO Good Goût, le "trublion bio et bon" de la nutrition infantile part en campagne digitale avec de nouveaux spots de publicité concoctés par l'agence Australie. Utilisant un ton décalé, ils visent...

La nouvelle campagne digitale de la marque d'alimentation infantile bio Good Goût, réalisée par l'agence Australie, joue sur le registre de l'humour pour promouvoir ses repas sains... mais surtout bons.

8 novembre 2017 à 16:11 |

NUTRITION INFANTILE
, GOOD GOÛT

Jean-Michel Lecerf (nutritionniste) : "Il n'existe pas de produits malsains sur le marché"

Depuis trente ans, le docteur Jean-Michel Lecerf se consacre à la nutrition dans son service de l’Institut Pasteur de Lille. Pour LSA, il revient sur ce que doit être une alimentation saine et...

2 novembre 2017 à 00:00 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, CONSOMMATION

[Dossier] Manger sain, les Français en ont de plus en plus envie

La vague des produits sains est en train de déferler sur la grande consommation. Et les Français dans tout ça ? Sensibilisés, ils expriment des attentes fortes dans ce domaine. À charge pour les...

2 novembre 2017 à 00:00 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, CONSOMMATEURS

Électrochoc nécessaire

EDITORIAL Y aura-t-il un avant et un après-États généraux de l’alimentation ? Très certainement… Alors que le président de la République, Emmanuel Macron, vient, à l’occasion d’un bilan d’étape, de fixer...

25 octobre 2017 à 23:00 |

CONSOMMATION
, INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Bio : le drive distance les autres canaux de distribution en septembre 2017 [Baromètre LSA]

Tous les mois, LSA, en partenariat avec IRI, analyse les performances du bio sur les principaux marchés et les différents canaux de distribution. En septembre 2017, tous les voyants sont au vert...

23 octobre 2017 à 08:00 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, ENTREPRISES

Quelle est la proposition d’Amazon France envers les industriels de l’alimentaire ?

E-COMMERCE Qu’ont à gagner les industriels des PGC qui travaillent avec Amazon ? Lequel des nombreux services de l'e-commerçant doivent-ils privilégier ? Quels sont les process pour travailler avec lui ?...

Quelle est la proposition d’Amazon sur l’alimentaire en France ?

2 octobre 2017 à 08:30 |

AMAZON
, INDUSTRIELS

[Hema Fresh] Le commerce alimentaire selon Alibaba

La vision du commerce physique s’appelle, pour le géant chinois de l’e-commerce Alibaba, Hema Fresh, l’enseigne de produits alimentaires premium qui propose des livraisons en trente minutes....

23 août 2017 à 23:00 |

CONCEPTS INTERNATIONAUX
, ALIBABA

Habitudes alimentaires : les Français peuvent faire mieux

L’Anses, Agence Nationale Sécurité Sanitaire Alimentaire Nationale, vient de publier une large étude sur les habitudes et modes de consommation des Français. De manière générale, le taux de sel...

Selon l'Anses, les assiettes des Français contiennent encore trop de sel et pas assez de fibres.

12 juillet 2017 à 13:29 |

ANSES
, ETUDES DE CONSOMMATION

Les produits bretons à la conquête du monde

Les Bretons règnent sur l’agroalimentaire. Depuis longtemps, ils ont aussi su varier leurs réseaux de distribution. Une diversification des canaux qui répond à la richesse de l’offre, même quand...

9 mai 2017 à 23:00 |

MARCHÉS

Marketing : comment les packagings s'emparent des réseaux sociaux [Tribune]

TRIBUNE D'EXPERTS LSA COMMERCE CONNECTÉ Karine Jaillardon, responsable de l'innovation chez Logic Design, nous explique, exemples à l'appui, comment les packagings des marques de grandes conso peuvent saisir l'opportunité des réseaux...

Un bon exemple, selon Logic Design, comment Monoprix s'amuse sur ses packagings pour créer du lien avec ses clients.

9 février 2017 à 11:51 |

, PACKAGING , MARKETING & CONSO

Les nouvelles pratiques alimentaires de demain [Etude]

Selon une enquête réalisée par Harris Interactive, les consommateurs Français sont de plus en plus soucieux de leur alimentation. Au quotidien, ils font attention à leur équilibre alimentaire,...

Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur alimentation au quotidien

7 février 2017 à 11:55 |

ETUDES DE MARCHÉ
, ETUDES DE CONSOMMATION

Le véritable potentiel des produits "sans"

Les Français sont de plus en plus friands de produits « sans ». Cette démarche s’inscrit dans la logique de consommation plus responsable et plus raisonnée. Et le potentiel de ces produits est...

2 février 2017 à 00:00 |

MDD
, LACTEL

Substances controversées : Serge Papin rappelle les positions de Système U

Système U a organisé hier, à Paris, une conférence pour rappeler son travail effectué afin d'ôter les substances controversées dans quelque 1500 produits à marque propre. Le tout en fustigeant...

Serge Papin, numéro de Système U, a assuré que 1500 produits U avaient changé de recettes depuis 5 ans.

27 janvier 2017 à 11:05 |

DPH
, ENFANT

L'alimentation de demain devra nous faire du bien

Dans un futur où l’industrie alimentaire sera de plus en plus tributaire des enjeux liés à la santé et à la durabilité, les innovations devront apporter du réconfort et créer du lien avec les...

25 janvier 2017 à 09:50 |

UNIVERS PRODUITS
, NESTLÉ GROUPE

Décembre 2016: la raison de la faible déflation des prix des PGC

DÉFLATION Selon Iri, l'inflation à 1 an tombe brusquement à -0,48% en décembre 2016 (contre -1,2% en moyenne depuis le début de l’année). La raison: des hausses de prix sur les produits festifs frais...