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Produits alimentaires
Epicerie salée : Vico s'aventure sur la chips de lentilles
Dossier Les chips de lentilles de Vico sont une nouvelle offre de snacks soufflés à base de lentilles. Une alternative moins grasse que les snacks du rayon des produits salés pour l’apéritif. Après...

VICO
, EPICERIE SALÉE
Design alimentaire : St Mamet crée la surprise avec une conserve transparente
Dossier Deux cent cinquante ans après l’invention de la conserve, St Mamet bouscule les codes de ce contenant avec la première conserve transparente longue conservation du marché français. St Mamet...

APPERTISÉS, CONSERVES
, EPICERIE SUCRÉE
État des lieux de la proximité alimentaire en France
Les données de LSA Expert à fin octobre livrent une photographie assez fidèle de la proxi en France. Un secteur en fort développement animé par un duel au sommet entre deux leaders, arbitré de...

COMMERCE DE PROXIMITÉ
, AGROALIMENTAIRE
La cave du 4 Casino rompt les codes du rayon vins et spiritueux
Le rayon vins et spiritueux du 4 Casino, le concept-store récemment ouvert dans un quartier huppé de la capitale, tente de révolutionner l’agencement et la vente de ces PGC pas comme les autres....

CASINO
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS
Frais LS : les îlots de croissance bienvenus
Dossier Pesant près de 40 milliards d’euros, le frais LS reste l’un des principaux moteurs du PGC. Bien sûr, ce vaste secteur connaît des fortunes diverses. En pole position, toujours et encore le...
18 octobre 2018 à 17:21 |FRAIS LS
, FRAIS FROID
Épicerie sucrée : une vitalité retrouvée
Dossier Alors que l’an passé, à la même période, l’épicerie sucrée affichait grise mine, le secteur a retrouvé des couleurs avec une belle valorisation au rendez-vous. Les volumes, eux, restent timides....
18 octobre 2018 à 14:39 |EPICERIE SUCRÉE
, JUS DE FRUITS, SIROPS
Olivier Humeau (Iri France) & Emily Mayer (Insights et Communication) : un phénomène global de déconsommation
INTERVIEW Conséquences de la loi Alimentation, chute des volumes, réveil des grandes marques, développement du bio, rebond des MDD, influence des PME… Olivier Humeau, directeur général d’Iri France, et...

, OLIVIER HUMEAU , PRODUITS NON ALIMENTAIRE
Les meilleurs lancements du premier semestre 2018
Sur la base des données Nielsen, LSA publie en exclusivité le top 10 des innovations PGC qui ont rencontré le plus grand succès commercial sur le premier semestre 2018. Ce qu’il faut...

NOUVEAUTÉS PRODUITS
, PRODUITS FRAIS
Épicerie salée : contrat respecté
Dossier Dans un marché du total PGC morose, le secteur de l’épicerie, connu pour sa solidité, fait mieux en valeur avec un honorable + 1,8 % comme en volume où il est seulement stable. L’épicerie salée...
17 octobre 2018 à 23:00 |EPICERIE SALÉE
, NUTRITION INFANTILE
Conserves de poisson : le haut de gamme comme bouée de sauvetage
Dossier Dans un marché tout juste maintenu à flot, thons, sardines et maquereaux en boîte s’illustrent à la faveur de la bonne dynamique des ventes de leurs catégories supérieures. Ce qu’il faut...

EPICERIE SALÉE
, CONSERVES DE POISSON
Le mot "gratuit" banni des promotions
Surprise ! Alors qu’on pensait l’idée enterrée, la loi Alimentation interdit l’emploi du mot « gratuit » pour les produits alimentaires. Le dispositif et son calendrier prennent de court...

PROMOTIONS
, MARKETING & CONSO
[Dossier] Stratégies, tendances, offres... L'épicerie sous tous les angles
Dossier Catégorie poids lourd des PGC, l’épicerie reste globalement bien orientée. Porté par les innovations et les offres alternatives, le rayon continue de se développer en part d’offre. Les...

EPICERIE
, EPICERIE
Un été focalisé sur le foot et la canicule
D’abord le temps passé à suivre, entre amis, l’épopée de l’équipe des Bleus. Ensuite le temps… caniculaire qui a fini par les dissuader de sortir. En dehors d’achats liés à ces événements, les...

ETUDES DE CONSOMMATION
, COUPE DU MONDE DE FOOTBALL
Le fromage retrouve le sourire
DOSSIER Après deux années moroses, le marché du fromage a renoué avec la croissance en 2017. Les fabricants ont réussi à capitaliser sur des innovations en adéquation avec les attentes des...

CONSOMMATION
, FROMAGES
Les sauces froides se font plus naturelles et premium
L’année 2017 aura inversé la tendance : grand retour des classiques ketchup et mayonnaise, tandis que les sauces modernes commencent doucement à se tasser. La moutarde, elle, continue sa lente...

, PGC , HUILES ET SAUCES
Les 3 piliers du nouveau Carrefour : objectif 5 milliards d'euros dans l'alimentaire en ligne
Dossier E-COMMERCE Les annonces Fusion des sites et applications du groupe en une unique plate-forme marchande par pays, dès 2018 en France. Accélération dans le drive,...

, DISTRIBUTION ALIMENTAIRE , CARREFOUR
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Couvre-feu à 18 h : les fédérations de commerce mobilisées pour réaménager jours et horaires

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Kiabi à fond sur l’occasion

Couvre-feu à 18h : le CNCC exige la généralisation des ouvertures les dimanches de soldes

E.Leclerc a réalisé dès 2020 le chiffre d’affaires drive attendu pour 2024

Couvre-feu à 18h : l'impact sur le commerce dans les départements déjà concernés