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Produits alimentaires

Produits alimentaires - Page 9

La SNCF trace sa voie sur l'alimentaire

ON EN PARLE E-COMMERCE La SNCF, en partenariat avec Toupargel, planche sur un projet de ventes alimentaires en ligne, sous le nom de code « TER Market ». Des tests devraient démarrer début octobre, en région...

3 octobre 2012 à 23:00 |

RÉSEAUX
, SNCF

Les PGC en mode prudence, gestion, contrôle : Jacques Dupré, directeur Insight SymphonyIRI Group, Philippe Cabin Saint-Marcel, directeur général de SymphonyIRI Group

Les PGC enregistrent une légère baisse en volume. Ce fait, très rare, est toutefois compensé par une légère hausse en valeur. Décryptage. LSA - Les grands secteurs ont tous connu une...

1 octobre 2012 à 13:30 |

JACQUES DUPRÉ
, SYMPHONY IRI GROUP INC.

L’avis d’expert

ON EN PARLE JUS DE FRUITS, AMBIANTS EN 1 LITRE «Les jus de fruits font partie des produits alimentaires qui ont le moins d'impact sur l'environnement. Cette famille toutefois n'est pas homogène, si le...

5 septembre 2012 à 23:00 |

BOISSONS
, JUS DE FRUITS, SIROPS

L'envolée des prix des matières premières ravive les tensions

En alimentaire, tout va devenir plus cher avec la flambée du prix des matières premières qui revient avec autant de force qu'en 2008. Pain, viande, volaille, charcuterie, huile, pâtes, gâteaux,...

5 septembre 2012 à 23:00 |

ENTREPRISES
, MATIÈRE PREMIÈRE

2 Jouer la carte du développement durable

Dossier La priorité du développement durable est de plus en plus visible dans la conception des magasins et le choix des équipements. Les débats ont été vifs mais, finalement, la grande...

5 septembre 2012 à 23:00 |

MAGASINS & ENSEIGNES
, GRANDE DISTRIBUTION

La composition nutritionnelle de 1 440 aliments disponible en ligne

Un outil permettant de découvrir la composition nutritionnelle de 1 440 aliments a été mis en ligne sur le site de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire alimentation, environnement,...

16 juillet 2012 à 13:57 |

ANSES
, NUTRITION

Alimentaire : L’authenticité et la pureté, des notions en vogue

La mode n'est pas qu'une affaire de stylistes, et l'alimentaire succombe lui aussi à l'air du temps. Le cabinet Nutrimarketing a ainsi observé que la tendance « santé » s'amenuisait. À...

4 juillet 2012 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, ETUDE

La consommation des ménages a baissé en mars

Le recul des dépenses en énergie explique principalement le reflux de 2,9% observé en mars. La consommation des ménages français a nettement baissé en mars, perdant 2,9% par rapport à celle...

27 avril 2012 à 11:42 |

INSEE
, ETUDES DE CONSOMMATION

Un mois de mars honorable

En mars, l'activité commerciale a progressé par rapport à février. Globalement, les chiffres d'affaires ont crû de 1,6 % en volumes CVS-CJO. Les ventes de produits alimentaires se sont accrues...

18 avril 2012 à 23:00 |

INDICATEURS
, COMMERCE

La performance des points de vente repose sur une offre bien pensée

Une étude sur la performance des grandes surfaces alimentaires, réalisée par SymphonyIRI, met en lumière l'importance de l'offre, et notamment en marques nationales, dans la réussite d'un...

18 avril 2012 à 23:00 |

RÉSEAUX
, GSS - GRANDES SURFACES SPÉCIALISÉES

Le cap des 10 % de Français qui font des courses alimentaires sur internet franchi

E-COMMERCE C’est une première : plus de 10% des ménages français ont fait au moins une fois des courses alimentaires sur Internet sur l’année écoulée (10,4% vs 6.6%). Que ce soit via une livraison à...

11 avril 2012 à 15:27 |

MAGASINS & ENSEIGNES
, DRIVE

Produits alimentaires bio : Pays de la Loire et Poitou au vert

En indices de consommation, les régions Pays de la Loire/Poitou-Charente, Champagne-Ardenne/ Alsace-Lorraine et Ile-de-France forment le trio de tête du bio. En pourcentage du chiffre...

15 décembre 2011 à 00:00 |

INDICATEURS
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Chamane, l’énergie au naturel

Dossier Élaborée par Deveurop, Chamane revendique les propriétés d’une boisson énergisante, mais avec une recette totalement naturelle. Elle se démarque de ses concurrentes notamment par son goût très...

5 décembre 2011 à 11:52 |

BOISSONS
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Marketing direct : moins d'e-mailings

Les enseignes alimentaires ont réduit leurs opérations de marketing direct de 8% en septembre 2011 par rapport à septembre 2010. Les e-mails, qui représentent près de neuf envois sur dix,...

24 novembre 2011 à 00:00 |

INDICATEURS
, MARKETING DIRECT

Faible augmentation de la consommation alimentaire en 2012

Selon une étude publiée par Xerfi ce vendredi 14 octobre, la consommation alimentaire ne progressera que très peu en 2012 et en 2013. Les industries agroalimentaires voient rouge. Malgré la...

14 octobre 2011 à 15:24 |

ETUDES DE CONSOMMATION
, AGROALIMENTAIRE

La consommation des ménages se stabilise en août

L'augmentation observée au mois d'août compense la baisse de juillet. Les dépenses de consommation des ménages français en biens se sont stabilisées cet été, avec une augmentation de 0,2% en août...

30 septembre 2011 à 10:30 |

GRANDE CONSOMMATION
, PRODUITS NON ALIMENTAIRE

Étude : À chaque marché, son axe d'innovation

Identifier des voies d'innovation, c'est bien, connaître l'axe le plus porteur pour son marché, c'est encore mieux ! « Proposer une innovation clairement en phase avec les aspirations de ses...

28 septembre 2011 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, ETUDE

A lire dans LSA : le bio passe le milliard d'euros en grande distribution

Avec les quelque 124 millions d’euros réalisés au cours de période du 17 juillet au 14 août 2011 (la « P8 »), les ventes de produits bio a dépassé le cap du milliard d’euros de chiffre d’affaires...

22 septembre 2011 à 07:30 |

INDICATEURS
, BIO RESPONSABLE

Les multinationales retrouvent la croissance

Dossier L’étude annuelle OC&C Strategy Consultants démontre que 2010 a été satisfaisante pour les 50 champions mondiaux des PGC. Le taux de croissance moyen atteint 8%, dont la moitié en croissance...

1 juillet 2011 à 14:32 |

, PGC , MARKETING

Stockmann, le gourmet bien mis en scène

Dossier Stockmann est le principal grand magasin de Helsinki. Un magasin élégant, un très beau bâtiment et surtout en sous-sol, la partie alimentaire avec une très belle mise en scène.

10 juin 2011 à 10:10 |