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Cru, l'art de bien manger façon Colruyt [En images]

Morgan Leclerc |
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Véritable marché couvert de produits artisanaux, Cru est un magasin haut de gamme qui prône l’authenticité, avec une offre courte de produits bruts. Créée en Belgique par Colruyt, l’enseigne est installée dans des bâtiments chargés d’histoire.

Photos : Isabelle Pateer
Des lieux d’implantation originaux

Le Cru de Wijnegem de la banlieue d’Anvers (photos) a pris place dans une ancienne distillerie...

Voir le diaporama
Avec son enseigne Cru, Colruyt teste un concept complètement différent, et résolument premium. Le principe est celui d’un véritable marché de produits frais traditionnel rassemblant dix métiers différents (boucher, boulanger, maraîcher, poissonnier…) sous un seul et même toit, avec un peu de transformation sur place et de la restauration sur différents îlots. Inutile de chercher les […]
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