Gaspillage alimentaire : les initiatives en grande distribution

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Le rapport Garot sur le gaspillage alimentaire prévoit une interdiction pour la grande distribution de jeter ses déchets. Ce projet de loi rend perplexe la FCD, qui précise que le secteur met déjà en place de actions concrètes de valorisation de leurs invendus. Tour d’horizon, non exhaustif, des projets déjà en place.

Zéro-Gâchis - création de zone dédiée en magasin - Multi-enseignes

Créée en 2012, l’entreprise Zéro-Gâchis accompagne les distributeurs à limiter le gâchis...

Le rapport Garot sur le gaspillage alimentaire prévoit une interdiction pour la grande distribution de jeter ses déchets. Ce projet de loi rend perplexe la FCD, qui précise que le secteur met déjà en place de actions concrètes de valorisation de leurs invendus. Tour d’horizon, non exhaustif, des projets déjà en place.

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