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Le trésor de Cancal

Cette huître creuse spéciale, la Tsarskaya, est élevée et affinée à Cancale et livrée dans les calibres les plus courants (n° 1, 2 et 3). Les ostréiculteurs promettent un produits "croquant très iodé, avec des notes douces et sucrées et une légére pointe d'astringence".

Prix de vente indicatif : NC