Marchés

Picard garantit à son tour l'utilisation de viande bovine française dans ses plats cuisinés

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Le distributeur de surgelés Picard s'est à son tour engagé lundi à garantir "l'utilisation exclusive de viande bovine d'origine française" pour l'ensemble de ses produits.

picard logo

Après Findus, Picard avait été la deuxième marque touchée par le scandale de la viande de cheval dans des préparations culinaires. A partir du 18 mars, la mention d'origine figurera sur tous les emballages de la marque. Le spécialiste du surgelé a également annoncé que des tests ADN seront "systématiquement" pratiqués "sur tous ses produits à base de viande" à partir de ce lundi.

Un renforcement des contrôles qualité par l'ensemble des fournisseurs du groupe sera mis en place, assure Picard. Ces engagements seront relayés dans les 900 magasins de l’enseigne, avec des affiches, et feront l'objet d'une campagne dans la presse les 28 février et 2 mars.

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