Place aux early adopters d'innovations en tout genre

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Pour concevoir des points de vente connectés véritablement orientés clients, les enseignes font appel à des profils à la fois très retail et tournés vers l’innovation.

Thomas Pocher (adhérent E.Leclerc à Wattrelos et Templeuve) : durablement connecté

Fils et frère de distributeurs indépendants, Thomas Pocher­, 43 ans, est à la tête des deux hypermarchés E.Leclerc créés et exploités par ses parents depuis la fin des années 80. Diplômé­ de l’Edhec et très attaché à sa région du Nord, il a suivi la voie familiale, en continuant à innover. Entrepreneur­ dans l’âme, il témoi­gne d’un esprit pionnier, respec­tueux de l’homme et de son environnement. Autant de valeurs qu’il met en œuvre avec ses équipes qui comptent aujour­d’hui plus de 600 salariés. à son actif, on retiendra la création, dès 2012, de ses deux premiers drives, suivis par quatre autres six mois plus tard. « Ils pèsent aujourd’hui 20 % de notre chiffre d’affaires », avance cet amateur de running. Parallèlement, il s’investit dans le développement durable, l’économie sociale et combat le gaspilla­ge alimentaire. Avec McCain et Randstad, il a ainsi créé, en 2014, Bon et Bien, une entreprise qui fabrique et commercialise des soupes à base de légumes déclassés. « Le tout en favorisant la formation et le retour à l’emploi  des chômeurs », précise celui qui a également adopté l’appli de chasse au gaspi alimentaire Too Good To Go. Enfin et surtout, en avril dernier, il a ouvert le premier drive piéton dans le quartier du Vieux-Lille (voir LSA n° 2 453). Comme il l’espérait, le succès est au rendez-vous avec 2 500 clients inscrits et plus de 100 commandes traitées par jour. Et déjà l’ambition d’en implanter d’autres à Lille intramuros.

 

Sabrina Carolo (directrice organisation opérationnelle de Boulanger) : une expérience d’achat inédite

Originaire de Carvin (62), Sabrina­ Carolo, 48 ans, est un pur produit de la distribution version Mulliez. Tenniswoman, diplômée d’écoles de commerce, elle débute chez Decathlon en 1991 comme chef de rayon sports à Noyelles-Godault. En 1994, elle prend les rênes du magasin de Béthune puis devient pilote commercial à la direction régionale. En 1997, elle arrive à la tête du magasin Boulanger d’Amiens puis de celui de Villeneuve-d’Ascq, tout neuf. « Je voulais retrouver un secteur où la vente assistée et la relation client sont plus présentes », dit-elle. Elle intègre alors la direction régionale sur des missions de RH et de contrôle de gestion. En 2005, elle pilote l’organisation des magasins et la diversification vers des formats plus petits. En 2013, à la direction opérationnelle France, elle simpli­fie les process magasin pour que les vendeurs consacrent plus de temps au conseil des clients. Depuis 2015, elle travaille sur le nouveau concept Le Comptoir. Sur 300 m2, celui-ci permet de tester un assortiment de 1 000 références très bien notées en ligne, et propose en click & collect à J+1 les 25 000 références de Boulanger.com. « La première année d’activité et les retours clients sont très encourageants », conclut-elle.

 

Eugénie Verbeke (vendeuse randonnée et trekking, Decathlon Villeneuve-d’Ascq) : adepte de la vente immersive

C’est lors d’un stage en troisième année d’études de commerce à Amiens qu’Eugénie Verbeke­, 25 ans, a découvert le métier de vendeuse et Decathlon­. En mai dernier, elle intègre le magasin V2 de l’enseigne, pour gérer les rayons randonnée et trekking. « C’était au moment où l’on a commencé à tester la présentation immersive des tentes Quechua », précise-t-elle. La plupart­ des magasins n’ayant pas suffisamment d’espace pour exposer les 14 tentes familiales de la gamme, Quechua a développé avec Valtech une solution de présentation en réalité augmen­tée. Grâce à un masque HTC Vive et un joystick, l’utilisateur peut les voir à échelle 1/1, se déplacer autour d’elles et à l’intérieur. Cette innovation, en test dans 15 maga­sins en France et à Berlin­, nécessite l’accompagnement d’un vendeur préalablement formé, comme Eugénie­. « Ce n’est pas un gadget­, mais un dispositif très efficace d’assistance à la vente et de présentation dynamique de l’offre. Les clients peuvent la visualiser et même la tester physiquement comme dans la réalité. C’est une innovation qui rassure au moment de choisir le produit répondant le mieux à un besoin », analyse-t-elle. Passionnée de musique et DJ à ses heures, Eugénie Verbeke a choisi de travailler 25 heures par semaine pour mener ses projets de création de spectacles musicaux.

 

Denis Vanbeselaere (directeur de l’innovation opérationnelle d’Auchan Retail) : innovator en chef

Cette année, le catalogue de jouets de Noël sera en réalité augmentée dans les 142 hypermarchés Auchan. Autre projet :  après des tests à Englos, Leers et le Lac, tous les conseillers de vente seront équipés de tablettes. Deux nouveautés rapidement évoquées par Denis Vanbeselaere, directeur de l’innovation opérationnelle d’Auchan Retail, un poste soumis à la confidentialité. Né en 1971 à Menin (Belgique), ce diplômé de l’IAE (DESS marketing direct) rejoint Oney Banque Accord en 1997. Il participe à l’implantation de la banque en Pologne, revient s’occuper du grand compte Auchan puis retourne en Pologne comme DG de la branche. Il connaît donc les secrets les mieux gardés du distributeur quand il entre à sa direction commerciale France, en 2007, pour piloter les services dématérialisés. De 2010 à 2015, il supervise le développement commercial et la stratégie cross-canal d’Auchan. Depuis un an et demi, son rôle consiste à instiller l’innovation dans l’ADN du groupe. « En favorisant l’émergence de la créative attitude, en éduquant aux nouvelles technologies pour identifier comment elles servent le projet d’Auchan, en testant et validant des prototypes dans chacun de nos pays d’implantation », relate-t-il. Il s’agit, par exemple, d’un projet de localisation des produits en magasin, en Espagne et en Ukraine. Ou encore du développement d’un outil de reconnaissance vocale pour faciliter la préparation des commandes en ligne. C’est aussi, un peu moins connecté mais très astucieux, du raw feeding qui permet de recycler des abats de boucherie en pet-food dans le magasin de Petite-Forêt. Avec son équipe de 12 dénicheurs d’innovation, il suit une vingtaine de prototypes et prépare son deuxième Salon des start-up, dont « une trentaine, parmi les 100 que nous repérons chaque année, sera présentée au comité de direction d’Auchan Retail France », conclut-il.

 

Carnet des décideurs

Audrey Dusserre

Directrice Asset sites d'Auchan

Olivier  Louis

Olivier Louis

Directeur de la communication d'Aucahan Retail France

Delphine Labarre

Directrice internationale droguerie parfumerie hygiène alimentation animaux bébé d'Auchan Retail

Marc  Grosser

Marc Grosser

Futur directeur des ressources humaines d'Auchan Retail

Sonia  Aouabed

Sonia Aouabed

Sonia Aouabed est née le 3 janvier 1984.

Cédric  de Diesbach

Cédric de Diesbach

Directeur de l'offre alimentaire d'Auchan Retail France

Claire  Koralewski

Claire Koralewski

Directrice clients et innovation d'Auchan Retail

Gael  Laumaille

Gael Laumaille

Directeur des ressources humaines des achats et de la direction des Systèmes […]

Jean-Denis  Deweine

Jean-Denis Deweine

Directeur produit d'Auchan Retail

Etienne  Lafont

Etienne Lafont

Directeur produits d'Auchan Retail

Francois  de Bellaigue

Francois de Bellaigue

Directeur produits des métiers de bouche et artisans chez Auchan Retail France

Gregory  Leleu

Gregory Leleu

Directeur marketing client de Boulanger

Bilal  Argin

Bilal Argin

Directeur opérationnel d'Auchan Supermarché

Denis  Delebarre

Denis Delebarre

Directeur de l’organisation et des systèmes d'information de Boulanger

Hugues  Crémet

Hugues Crémet

Directeur marketing des supermarchés Auchan

Samuel  Graux

Samuel Graux

Directeur opérationnel de Simply Market France

Béatrice  Javary

Béatrice Javary

Directrice de la responsabilité et innovation sociale d'Auchan Retail France

François Remy

François Remy

Président exécutif d’Auchan Retail Russie

Oleg Alkhamov

Oleg Alkhamov

Directeur de la Performance d’Auchan Retail

Sébastien Dalle

Sébastien Dalle

Directeur technique et responsable de la sécurité des systèmes d'information d'Auchan […]

Alexandre Saussard

Alexandre Saussard

Directeur du commerce et de la marque pour Auchan Retail France

Emmanuel Zeller

Emmanuel Zeller

Directeur général d'Auchan Proximité

Denis Vanbeselaere

Denis Vanbeselaere

Directeur de l'innovation opérationnelle d'Auchan Retail

Élodie Poitau

Élodie Poitau

Directrice audit interne d'Auchan Retail

Sihem Ayadi Dubourg

Sihem Ayadi Dubourg

Directrice juridique et fiscale d'Auchan Retail France

Isabelle Vandecrux Dufermont

Isabelle Vandecrux Dufermont

Directrice programme diversité d'Auchan

Cédric Leprince-Ringuet

Cédric Leprince-Ringuet

Directeur du développement des Comptoirs Boulanger

Quentin Benault

Quentin Benault

Directeur de projet Supply Chain digital d'Auchan Retail France

Olivier Girard

Olivier Girard

Directeur marketing client et data chez Auchan Retail International

Ludovic Delcroix

Ludovic Delcroix

Directeur Supply Chain Retail d'Auchan

Eric Orjas

Eric Orjas

Directeur Supply Chain management d'Auchan Retail

Alexandre Mulliez

Alexandre Mulliez

Directeur marketing et innovation d'Auchandirect

Pierre-Henri Vaisselet

Pierre-Henri Vaisselet

Directeur immobilier et développement chez Boulanger

Alain Reners

Délégué général en charge de la coordination éthique au sein d'Auchan Retail

Jean-Baptiste Iera

Jean-Baptiste Iera

Directeur des ressources humaines des services d'appui d'Auchan Retail

Mehdi Zouari

Mehdi Zouari

Directeur du digital d'Auchan Retail

Aloys Guitton

Aloys Guitton

Directeur de la RSE chez Auchan

Hammuel Wissocq

Hammuel Wissocq

Directeur contrôle de gestion hypermarché France d'Auchan

Jean Chausse

Jean Chausse

Directeur financier de la holding Auchan

Laurence Fornari

Laurence Fornari

Directrice de la formation du groupe Auchan

Yves Massart

Yves Massart

Manager environnement d'Auchan Retail France

Marie-Christine Soulie

Marie-Christine Soulie

Directrice des ventes e-commerce d'Auchan Direct

Akim Demora

Akim Demora

Directeur marketing et e-commerce d'Auchan Retail

Nathalie Jacquot

Nathalie Jacquot

Directrice marketing international et e-commerce du groupe Auchan

Dominique Mercier

Dominique Mercier

Directeur de l'efficacité du groupe Auchan

Valérie Marchadour-Bruges

Valérie Marchadour-Bruges

Directrice des ressources humaines d’Auchan

Philippe Delalande

Philippe Delalande

Directeur des finances du groupe Auchan

Frédéric Wantz

Frédéric Wantz

Directeur des achats et de l’entité Eurauchan

Jean Charles Fhal

Jean Charles Fhal

Directeur général de la proximité d’Auchan

Xavier Prévost

Directeur de l'efficacité d'Auchan Retail

Frédéric Bellon

Frédéric Bellon

Directeur général des hypermarchés Auchan

Isabelle Bouvier

Isabelle Bouvier

Directrice des finances d’Auchan Retail

Cyril Dreesen

Cyril Dreesen

Directeur général des supermarchés Auchan

Pierre-René Tchoukriel

Pierre-René Tchoukriel

Directeur produits d'Auchan France

Philippe Courbois

Philippe Courbois

Directeur innovation d'Auchan France

Olivier Barbry

Olivier Barbry

Directeur de la performance d'Auchan France

Jean-Pascal Dubreuil

Jean-Pascal Dubreuil

Directeur des données clients chez Boulanger

Ludovic Holinier

Ludovic Holinier

Président exécutif d’Auchan Retail Chine et président non-exécutif de RT Mart […]

Patrick Espasa

Patrick Espasa

Président d'Auchan Retail France

Wilhelm Hubner

Directeur général d’Auchan Retail et président du directoire d’Auchan Holding

Patrick Coignard

Président exécutif d'Auchan Espagne et président non-exécutif d'Auchan Portugal

Paul-Edouard Pinte

Paul-Edouard Pinte

Chef de groupe boissons au sein d'Auchan

Philippe Goetzmann

Philippe Goetzmann

Directeur des relations institutionnelles d'Auchan France

Martine Demaret

Martine Demaret

Directrice Projets et Développement BluData d’Auchan

Eric Cassagne

Eric Cassagne

Directeur des études et des prospectives d'Auchan

Emmanuel Deschamps

Emmanuel Deschamps

Directeur opérationnel de Boulanger

Daniel Malouf

Daniel Malouf

Directeur général e-commerce d'Auchan

Marine Pomart

Marine Pomart

Directrice Supply Chain de Boulanger

Olivier Jaupart

Olivier Jaupart

Directeur de l’offre d’Auchan Drive

Julien Chaverou

Julien Chaverou

Directeur de la marque d’Auchan France

Laurent Darras

Directeur de la relation client d’Auchan

Marie Scholasch

Marie Scholasch

Directrice mobile & apps de Boulanger

Christian Delesalle

Christian Delesalle

Directeur des partenariats et de la franchise du groupe Auchan

Nicolas Pelletier

Nicolas Pelletier

Directeur général de Décathlon

Régis Degelcke

Régis Degelcke

Président du conseil d’administration d’Auchan Retail et de président du conseil […]

Hervé Motte

Hervé Motte

Président d'Immochan France et Luxembourg

François Laveissière

François Laveissière

Directeur de l’innovation d’Auchan France

Patrick Bonnes

Patrick Bonnes

Directeur de la négociation, des achats et de la Logistique du groupe Auchan

Arnaud Mulliez

Arnaud Mulliez

Président du conseil de surveillance d’Auchan France entre 2003 et 2014

Henri Mathias

Henri Mathias

Vice-président directeur général France des hypermarchés Auchan

Olivier Marais

Directeur de l’animation client d’Auchan

Henry Serda

Chef de groupe Offre Aménager sa maison et son jardin au sein d’Auchan

Gérard Mulliez

Gérard Mulliez

Fondateur et président du comité stratégique du groupe Auchan

Vincent Mignot

Vincent Mignot

Directeur général d'Auchan France

Jean-André Laffitte

Jean-André Laffitte

Directeur des ressources humaines d'Auchan France

Bruno Terrier

Bruno Terrier

Directeur d’exploitation d'Auchan France, en charge du métier drive

Valérie Vendeville

Valérie Vendeville

Directrice marketing d'Auchan France

Francis Cordelette

Francis Cordelette

Président du conseil d'administration de Boulanger

Hervé Boisse

Hervé Boisse

Directeur des ressources humaines de Boulanger

Anne-Véronique Baylac

Anne-Véronique Baylac

Directrice du marketing e-commerce d'Auchan

Philippe Saudo

Philippe Saudo

Directeur général des Supermarchés Auchan et président-directeur général d'Atac/Simply Market

Bernard Boulanger

Co-fondateur du groupe Boulanger

Bernard Layous

Directeur général de Clixity, la filiale e-commerce de Boulanger

Jean-Jacques Manceau

Jean-Jacques Manceau

Responsable communication de Decathlon France

Denis Boschard

Directeur de l’offre de produits et de services, des achats, des approvisionnements et […]

Georges Lebre

Directeur général de B’DOM

Etienne Hurez

Etienne Hurez

Directeur général de Boulanger

Marie-Hélène Boidin-Dubrule

Marie-Hélène Boidin-Dubrule

Directrice communication et développement durable d’Auchan

Olivier Fache

Responsable développement ressources humaines employés et secteur caisses à Auchan France

Eric Galant

Eric Galant

Directeur général de Simply Market Sud

Xavier De Mézerac

Xavier De Mézerac

Directeur financier du groupe Auchan

Jean-Denis Deweine

Jean-Denis Deweine

Directeur de l'offre et des achats internationaux du groupe Auchan

Jean-François Cherrid

Directeur de l'Offre et de marque Auchan Retail France

Laurent Dumanois

Laurent Dumanois

Directeur financier de Boulanger et directeur général de HTM Pro

Hervé Pivet

Ancien directeur des ressources humaines de Boulanger

Vianney Mulliez

Vianney Mulliez

Président du comité exécutif et du conseil d'administration du groupe Auchan jusqu'au […]

Philippe Baroukh

Philippe Baroukh

Directeur général des Hypermarchés Auchan France

Olivier Robinet

Olivier Robinet

Leader chez Décathlon Australie

Article extrait
du magazine N° 2483

Couverture magasine

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