Marchés

Prix des produits de grande consommation : le mois de mai confirme le retour de l'inflation

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Évolution mensuelle des prix par types de marque en hypermarchés, supers et hard-discount, depuis décembre 2010, en %, par rapport aux mêmes mois en 2009

Cette fois, le seuil est franchi. L'inflation des PGC, encore à zéro le mois dernier, a nettement sauté la barre en mai, à + 0,6% par rapport à mai 2010. Et désormais, les prix augmentent pour tous les types de marques et dans tous les circuits - le hard-discount continuant d'être le secteur le plus inflationniste. Les mêmes familles tirent les prix à la hausse en mai comme en avril, mais avec des progressions globalement supérieures, notamment pour les fruits secs-pruneaux et les jus, qui avancent de plusieurs rangs dans le classement. L'accélération est générale : à date depuis le début de l'année, l'inflation atteint + 0,9%.

Évolution des prix, en %, par types de marque en hypermarchés, supermarchés et hard-discount, en mai 2011 par rapport à mai 2010

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