Marchés

Prix des produits de grande consommation : Les prix ne bougent plus... ou presque

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L'indicateur Nielsen/LSA démontre à quel point, depuis plusieurs mois, les prix des produits de consommation sont globalement stables (+0,% en janvier) sur les gondoles (il s'agit de l'inflation d'offre et non de l'inflation de demande. Bien évidemment, il s'agit d'une moyenne, puisque les bières sont à +7,% (merci les taxes !), les viandes à +6,6% et les boissons sans alcool à + 6,2%). On peut également noter qu'il n'y a plus de gros écarts de tendance entre les marques de distributeurs et les marques nationales.
 

 

Toujours les liquides en tête

Depuis un an maintenant, les liquides sont les plus inflationnistes. IL est vrai que les taxes sur les bières ont pris le relais de celles sur les sodas. À noter le DPH et les produits frais à - 0,8%.
 

Evolution des prix, en % par rayon en hypermarchés, supermarchés et hard-discount, en janvier 2013 par rapport à janvier 2012.

 

Les Chiffres 

Inflation par circuit en PGC et PFLS, en janvier 2013 par rapport à janvier 2012

  • En hypermarchés - 0,1%
  • En supermarchés + 0,3%
  • En hard-discount + 1,9%
  • Inflation de l'offre en janvier 2013 vs janvier 2012 + 1,79%

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