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Producteurs Laitiers
Amaltup valorise les excédents laitiers de la filière caprine
Dossier Pour compléter les produits frais à base de lait de chèvre, Amaltup a créé une gamme bio de sec. Objectif : valoriser l’excédent laitier et le petit-lait, riche en propriétés nutritionnelles....

BIO
, START-UP
Contrats tripartites : une bonne idée... au potentiel limité
Destinés à assurer une meilleure rémunération des producteurs, les contrats tripartites, annoncés en cascade par les distributeurs, se révèlent cependant être des solutions délimitées, qui...

, DISTRIBUTEURS , DISTRIBUTEURS
[Dossier] Crémerie : La filière laitière, première bénéficiaire des EGA
Conséquence des États généraux de l’alimentation, distributeurs, industriels et producteurs laitiers multiplient les accords de hausses de tarifs. Une grande première dont l’objectif est de...

CRÉMERIE
, FILIÈRE
Agriculture : la belle opportunité des plans de filières
Dans le cadre des États généraux de l’alimentation et, en contrepartie de la loi promise par le Président sur les relations commerciales, les principales filières agricoles ont défini leur...

AGRICULTURE
, CONSOMMATION
Les organisations de producteurs négocient leur prix du lait
Tout au long du mois de décembre, les organisations de producteurs, intermédiaires entre production et transformation, négocient avec les industriels le prix du lait payé aux agriculteurs pour...

, PRODUITS LAITIERS , NÉGOCIATIONS COMMERCIALES
Le prix du lait au cœur des tensions
Les organisations de producteurs laitiers et Lactalis se sont réunis le 25 août à Paris pour tenter de sortir de la crise. À l’heure où nous mettons sous presse, aucun accord n’a été trouvé. Le...

CRÉMERIE
, LACTALIS
Michel et Augustin franchit une nouvelle étape avec Danone
La PME « déjantée » parisienne Michel et Augustin va ouvrir 40 % son capital à Danone. Objectif : profiter des synergies offertes par le leader des produits laitiers et de ses forces pour...

DANONE
, MICHEL ET AUGUSTIN
Crise laitière : Stéphane Le Foll appelle les acteurs à suivre les recommandations du médiateur
Dossier Le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Stéphane Le Foll, a réuni le 1er octobre les acteurs de la filière laitière, de la production à la grande distribution, pour faire un point...

STÉPHANE LE FOLL
, PRODUITS LAITIERS
La Commission européenne débloque 500 millions d’euros pour les éleveurs
Pour répondre à la crise agricole qui sévit en Europe, une réunion s’est tenue le 7 septembre à Bruxelles avec tous les ministres de l’Agriculture de l’UE. Une enveloppe de 500 millions d’euros...

MANUEL VALLS
, AGRICULTURE
Agrial dit ‘non’ au lait de la ferme des 1 000 vaches
La coopérative Agrial, qui fabrique des produits laitiers pour les marques de distributeurs, a décidé de ne plus se servir du lait de la ferme des 1 000 vaches pour s'approvisionner en lait…...

AGRIAL
, PRODUITS LAITIERS
Michel-Edouard Leclerc : "Sommes-nous nuisibles ou profitables à l’économie française ?"
Pour protester contre le fameux amendement 1681 de la loi Macron, actuellement examinée par l’Assemblée Nationale, qu’il juge destructeur et inepte, Michel Edouard Leclerc, président de...

MICHEL-EDOUARD LECLERC
, LECLERC
Jérôme Bédier (Carrefour) : "Nous ne sommes pas contre une hausse du prix du lait"
Le porte-parole de Carrefour a déclaré ne "pas être sourd à des demandes de hausse de prix du lait", à condition que celles-ci soient vraiment destinées aux producteurs. Il souhaite que...

JÉRÔME BÉDIER
, GEORGES PLASSAT
La coopérative Laïta prépare la fin des quotas laitiers
Connue pour sa marque Paysan Breton mais également fabricant de MDD, la coopérative laitière Laïta, mise la qualité de son lait pour valoriser sa production à la fin des quotas laitiers prévus...
11 février 2014 à 17:21 |INDUSTRIELS
, PAYSAN BRETON
Un Bar à lait Carrefour pour la promotion des produits laitiers en pleine gare de Lyon (vidéo)
Carrefour a installé un Bar à lait en gare de Lyon, à Paris, la semaine dernière, pour faire la promotion de ses produits laitiers. Lait à boire, yaourt, fromage... Les voyageurs les moins...

DISTRIBUTEURS
, CARREFOUR
Gérard Calbrix, directeur des affaires économiques à la Fnil
Dossier « Nous sommes dans une situation critique. Les producteurs ont vu le prix du lait croître de 8%, quand il baisse de 1% en GMS. » Gérard Calbrix, directeur des affaires économiques à la Fnil

, GMS - SUPERMARCHÉ , CRÉMERIE
Les producteurs de lait se mobilisent pour défendre un prix juste
Alors que les cours du lait flambent et battent des records, les producteurs de lait se mobilisent pour se défendre. Les producteurs de lait s'estiment lésés et prévoient donc des actions...

LACTALIS
, PRÉSIDENT
Prix du lait : la filière dans une situation critique
Les industriels du lait se trouvent dans une situation sérieusement compliquée en France, coincés entre les hausses de tarifs des producteurs et des distributeurs qui font pression sur les prix...

, STÉPHANE LE FOLL , CRISE ÉCONOMIQUE
Lait : hausse de la demande en Europe
La demande en produits laitiers européens est en hausse car certains acheteurs asiatiques se reportent sur cette zone après les déboires du géant néo-zélandais Fonterra en Chine indique...

, PRODUITS LAITIERS , UNIVERS PRODUITS
Mécontentement des producteurs laitiers dans les supermarchés en Basse-Normandie
Selon une information parue sur le site de France 3, plusieurs producteurs laitiers se sont rendus le 26 juillet dans les supermarchés de la Basse-Normandie (notamment à Argentan, Alençon et...

PRODUITS LAITIERS
, BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT
Les producteurs laitiers font valoir leur mécontentement contre Lactalis
Depuis le 10 juillet au matin, les producteurs laitiers occupent un rond-point à Laval, près du siège de Lactalis, auquel ils reprochent de ne pas respecter le contrat signé avec eux, indique la...

LACTALIS
, PRIX
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