Marchés

Produits de grande consommation : classement 2014 des 50 catégories gagnantes

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Dossier Quelles sont les catégories qui ont enregistré les plus fortes croissances ? Comment tirent-elles leur épingle du jeu ?  En partenariat avec Iri, LSA vous dévoile les 50 marchés leaders de l'ensemble des produits de consommation (PGC) en 2014. Voici le classement interactif !

Méthodologie : ce classement s’établit en fonction de l’évolution du chiffre d’affaires des catégories réalisant des ventes de plus de 50 millions d’euros, sur la base des données Iri en cumul annuel mobile à fin septembre 2014, en hypers, supers, hard-discount et e-commerce GSA.

LES 50 MARCHES STARS DES PRODUITS DE GRANDE CONSOMMATION - 2014

Produits

Evolution en valeur

Chiffre d'affaires en M€

Evolution en volume

Evolution des prix

1 Bières de spécialité 17% 983,4 14,10% 2,50%
2 Biscuits petit déjeuner 16,70% 147,6 13,90% 2,50%
3 Produits Santé-Forme 15,50% 130 6,60% 8,30%
4 Frais emballé, Traiteur Libre-service 15,10% 350,2 7,50% 7%
5 Sangrias et apértifs à base de vin 12,60% 135,4 12,80% -0,10%
6 Punchs et cocktails 9,20% 76,6 14,90% -5%
7 Lames et rasoirs femme 9,10% 65,5 16,90% -6,70%
8 Plats cuisinés déshydratés 8,70% 53,6 11,90% -2,80%
9 Hygiène buccale 8,70% 150,6 10,10% -1,30%
10 Rhums 8,60% 345,7 4,40% 4%
11 Salades fraîches 8,50% 658,6 2,50% 5,80%
12 Fromages méditerranéens 8,50% 291 7,80% 0,60%
13 Boissons et crèmes végétales 8,40% 77 9,20% -0,70%
14 Eaux aromatisées 8,10% 115,7 8% 0,20%
15 Graines salées 7,90% 529,4 3,30% 4,50%
16 Bières spéciales blondes 6,90% 920,5 6,10% 0,70%
17 Cafés et dosettes 6,90% 858,1 8% -1,10%
18 Sauces vinaigrettes 6,80% 88,6 3,40% 3,30%
19 Snack chauds salés 6,70% 170 4,70% 1,90%
20 Cookies 6,50% 129,4 4,40% 2%
21 Toasts, galettes et crackers 6,10% 88,6 8,20% -1,90%
22 Produits élaborés de volaille 6,10% 1010,5 6,90% -0,80%
23 Pâtes ménagères 6% 350,4 4,50% 1,40%
24 Plats cuisinés appertisés à base de pâtes 6% 117,6 1,90% 4%
25 Vinaigres 5,90% 127,2 4,60% 1,30%
26 Olives 5,90% 149,7 9,40% -3,20%
27 Javel 5,90% 101,8 -2,30% 8,30%
28 Foies gras frais 5,70% 265,5 2,60% 3,10%
29 Sauces froides 5,60% 187,6 8,30% -2,40%
30 Légumes secs appertisés 5,60% 96,7 2,60% 2,80%
31 Aides culiniares 5,50% 621,3 2,80% 2,70%
32 Soins du linge 5,20% 149,9 6,90% -1,60%
33 Produits WC : Gels, pastilles, Mousses, lingettes 5,20% 112,3 5,10% 0,10%
34 Pâtes fraîches 5,10% 357,6 2,80% 2,30%
35 Boissons à base de thé 5,10% 196,6 4,50% 0,60%
36 Jambons cuits de volaille 5,10% 325,4 2,30% 2,70%
37 Produits de parapharamacie 5% 120,1 -4,20% 9,60%
38 Légumes en conserve 5% 290 2% 2,90%
39 Nettoyants multi-usages 4,90% 406,3 3,50% 1,30%
40 Chips 4,90% 412,2 4,70% 0,20%
41 Autres poissons fumés, préparés 4,80% 479,2 2,10% 2,60%
42 Sandwichs 4,70% 343,2 4,40% 0,30%
43 Rôtis de porc et salaison 4,70% 107,2 5% -0,30%
44 Crèmes fraîches 4,70% 758,8 2,90% 1,70%
45 Cotons et bâtonnets 4,60% 160,9 10,70% -5,50%
46 Pizzas surgelées 4,60% 332,1 1,50% 3%
47 Dentifrices 4,50% 467,3 2,80% 1,60%
48 Vins effervescents 4,40% 590,9 0% 4,40%
49 Autres pains préemballés 4,40% 257,4 9,20% -4,40%
50 Pains grillés et braisés 4,30% 92,9 3,80% 0,50%

Source : Iri/LSA