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Produit de la mer : le saumon de Mowi Traiteur parie sur la simplicité et la créativité
Dossier Arrivée en France l’an dernier, la marque norvégienne a mis sur le marché au printemps une gamme de découpes de saumons prêtes à consommer chaudes ou froides. Mowi traiteur : Mowi...

, SAUMON , FRAIS-FROID
Poiscaille ou le pari des produits de la mer en circuit court
Six ans après sa création, l’entreprise qui achète des produits de la mer directement aux pêcheurs et les distribue via un réseau de points relais accélère son développement. D’ici la fin de...

, ENTREPRISES
Nueva Pescanova entre au classement WBA
Le groupe espagnol Nueva Pescanova est la première entreprise de produits de la mer à entrer dans le classement du World Benchmarking alliance (WBA). Ce classement évalue l’engagement des 350...

LSA GREEN
, ENTREPRISES
Excellent cru pour Escal en 2020
La marque de produits de la mer surgelés a profité du regain d’intérêt des consommateurs sur le marché des surgelés. Elle affiche une croissance de 19 % en 2020 à 184 millions d’euros de chiffre...

BIO RESPONSABLE
, SURGELÉS SALÉS
Bilan : Les Français ont finalement mangé du caviar
Entre confinements et restrictions imposés aux secteurs du tourisme et de la restauration, la filière française du caviar craignait pour sa pérennité. L’Association Caviar d’Aquitaine, qui...

, NOUVELLE-AQUITAINE , AGROALIMENTAIRE
Avec l’Atelier Breton, c’est tout bon ! Pêcheurs de Saveurs pousse ses pions au rayon traiteur LS
Connue pour ses coquilles Saint-Jacques cuisinées, ses tapas et ses tartinables, l’entreprise Pêcheurs de Saveurs opère un nouveau virage. Objectif ? Conquérir le rayon traiteur LS avec...

, TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER , AGRO-INDUSTRIEL
Produits de mer : Pavillon France lance son « appel du 18 avril »
Fortement déstabilisée depuis un an par la fermeture des restaurants et plus récemment par la hausse du prix des carburants, la filière des produits de la mer française lance une campagne de...

, INDUSTRIE ALIMENTAIRE , MARCHÉS
Sepoa Delgove et France Pélagique parient sur le hareng français
La PME familiale de Fécamp spécialisée dans le fumage de poisson et l’armement France Pélagique, filiale du groupe néerlandais Cornelis Vrolijk ont établi un partenariat pour développer la...

ENTREPRISES
, PRODUITS FRAIS
Ovive lance une gamme de truite fumée bio
La marque du groupe Aqualande spécialisé dans l’élevage et la transformation de truites lance une gamme bio. Ovive, marque phare du groupe coopératif Aqualande, poursuit le développement de...

NOUVEAUTÉS PRODUITS
, INDUSTRIELS
[Covid-19 ] Caviar et poissons marins d’élevage en péril
Privé du débouché de la restauration commerciale et de l’export, le secteur aquacole s’inquiète pour les filières du caviar et des poissons marins. A l’approche des fêtes de fin d’année, le...

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS FRAIS
Ecotrophelia, vivier de l'innovation alimentaire
Initialement prévue du 23 au 25 juin, l’édition Ecotrophelia France 2020, le plus grand concours européen de l’innovation alimentaire se tiendra du 1er au 3 septembre à Avignon. Le point sur les...

INNOVATION
, INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Nueva Pescanova France investit près de 2 M€ dans une ambitieuse campagne de communication
A peine sortie de la crise, la filiale française du groupe espagnol se tourne vers l’avenir et a obtenu le feu vert de sa maison mère pour investir dans une ambitieuse campagne de...

, PESCANOVA , CAMPAGNES MULTIMEDIAS
La pisciculture française fait campagne
Depuis le 18 mai et jusqu’au 28 juin prochain, le Comité interprofessionnel des produits d’aquaculture fait campagne sur les ondes, le web, à la télé et dans la presse afin de favoriser une...

, UNIVERS PRODUITS , COMMUNICATION
[Dossier] Avis de tempête sur la filière produits de la mer
Succession d’intempéries depuis le début de l’année, effondrement des ventes lié au confinement, le tout sur fond de négociations à mener dans le cadre du Brexit : la filière mer navigue par...

, VENTES , BREXIT
[Coronavirus] Comment Auchan a adapté son rayon poissonnerie en période de crise
Passées les deux premières semaines de la crise marquée par une chute brutale des ventes de la poissonnerie et la fermeture de la moitié de ses rayons marée en supermarché, l’enseigne nordiste a...

AUCHAN
, DISTRIBUTEURS
"Le marché des produits de la mer n’est pas anéanti" (Scapêche)
Dans un entretien accordé à LSA, Sylvain Pruvost, président de la Scapêche, premier armateur français de pêche et filiale d’Agromousquetaires, revient sur la situation de la filière et les...

SCAPÊCHE
, PRODUITS FRAIS
Avec Mowi Pure et une nouvelle usine, le norvégien Mowi veut se relancer sur le marché français
Avec Mowi Pure, nouvelle marque de saumon frais et fumé lancé au rayon marée LS, le norvégien Mowi (ex Marine Harvest) veut reconquérir la confiance des consommateurs français. Une ambition qui...

ENTREPRISES
, INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Brexit : la pêche française plonge dans l’inconnu
Le compte à rebours a commencé. Dans quelques heures, à minuit exactement, le Royaume Uni sortira officiellement de l’Union européenne. Avec les eaux britanniques qui sont les plus poissonneuses...

EUROPE
, BREXIT
Produits de la mer : Petit Navire vogue de la boîte au bocal avec ses filets de thon
La marque emblématique des produits de la mer casse les codes des conserves de poisson en boîtes métalliques. Son emballage transparent met en valeur la pureté de ses recettes. Filets...

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, PGC
Produits de la mer : La truite tricolore remonte le courant
Dossier Le marché du saumon fumé est en recul. Tout le contraire de celui de la truite fumée produite en France. Seule la rareté de l’offre en bio limite la croissance. Ce qu’il faut retenir...

FRAIS FROID
, FRAIS LS
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Quand les consommateurs font des reproches au vrac...

Produits alimentaires et bio, pourquoi les volumes ont plongé en avril 2022

Mode : vers la vente de Pimkie ?

Une nouvelle directrice client pour Fnac Darty

Prosol (Grand Frais) rachète Océalliance, le premier mareyeur français

L’Agence Bio rénove son identité visuelle

Mode : vers la fin des retours gratuits ?

Qualité, sécurité, certification... autant de priorités dans l'univers de PGC [webinar]

Kingfisher en repli «mécanique» au premier trimestre

ME Leclerc plaide pour un chèque inflation «simple» et «ciblé»

Cheapflation, stagflation... Avez-vous les bons mots pour comprendre les hausses de prix ?