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4 portions de filet de cabillaud de Picard Surgelés

Fabricant : Picard Surgelés

publié le 06/02/2014 à 19h41

Description du produit :

Eléborées par Picard, les 4 portions de filet de cabillaud, un poisson maigre à la chair blanche à la texture moelleuse, se distinguent par leur forme de filet et panure légère et craquante.

Cette préparation pré-frite, qui peut être cuisinée au four ou à la poêle sans ajout de matière grasse, est garantie sans arête.

La recette est conditionnée dans des boîtes de 500 g.

dates clés

1906 : création de de Picard Surgelés par Raymond Picard.
 

présentation de la marque

Picard Surgelés est une entreprise agroalimentaire française spécialisée dans l’élaboration de produits surgelés qui voit le jour en 1906 sous la dénomination « les Glacières de Fontainebleau ».

Ayant débuté son activité autour de la production de pains de glaces destinés à conserver au frais la nourriture et les boissons, elle s’oriente vers la commercialisation de produits surgelés dans les années 1960.

Rebaptisée « Les Établissements Picard »  en 1962, elle est acquise par Armand Decelle une dizaine d’années après et propose, désormais, des spécialités apéritives, des produits de la mer, des plats et des desserts.
 

caractéristiques

Avec  plus de 900 magasins dans l’hexagone, Picard figure parmi les pionniers français du surgelé et réalise 1,2 Maillard d’euros de chiffre d’affaires sur l’exercice 2011.