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Apéro Yumi Sashimis de Meralliance

Fabricant : Meralliance

Gamme de produits : Saumons Meralliance

publié le 06/05/2014 à 10h06

Description du produit :

Disponible au rayon traiteur de la mer libre-service, l’Apéro Yumi Sashimis de Meralliance est une recette d’inspiration japonaise pour apéritifs.

Prêts à déguster, ces Sashimis de saumon fumé nature et aux algues nori sont conditionnés dans des barquettes de 140 g avec une sauce soja, une sauce au wasabi et des piques en bambou.

Disponible à partir du 2 juin 2014, l’Apéro Yumi Sashimis de Meralliance est d’une DLC de 15 jours.

dates clés

2002 : apparition de l’entreprise Meralliance.

2014 : lancement de la marque Apéro Yumi.

2014 : commercialisation de l’Apéro Yumi Sashimis de Meralliance.

présentation de la marque

Lancée au début des années 2000, Meralliance est une PME française spécialisée dans la transformation et la commercialisation de saumons et de poissons fumés.

En 2014, elle enrichit son offre par le lancement de l’Apéro Yumi, une marque dédiée aux spécialités japonaises.

 

 

caractéristiques

Meralliance transforme 21 000 tonnes de poissons et commercialise 11 000 produits annuellement.

Cette PME dispose de 4 sites de production, emploie 950 salariés et réalise 160 millions d’euros de chiffre d’affaires par an.