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Assaisonnement à la truffe d'été 5% aromatisé Plantin

Fabricant : La Maison Plantin

publié le 10/05/2022 à 11h23

Description du produit :

L'Assaisonnement à la truffe d'été 5% aromatisé Plantin est une préparation culinaire aromatisée, préparée à base de poudre de caroube et de truffes d'été, sel de mer fin, farine de riz et champignons de Paris séchés.

Il suffit de saupoudrer la préparation pour relever les plats : frites, œufs, pâtes ou encore pop-corn.

 

dates clés

1930 : création de la maison Plantin.
1986 : reprise de la maison Plantin par Hervé Poron.
2021 : lancement de la gamme Délice de légumes à la truffe d'été 5% Plantin.

présentation de la marque

Tout démarre au cœur de la Provence en 1930, lorsque Marcel Plantin lance une maison éponyme spécialisée dans la production de truffes et de champignons sylvestres.

Rapidement, la marque s'impose comme le plus grand fournisseur de truffes des grandes tables en France.

En 1986, Hervé Poron reprend Plantin, pour élargir son activité et exporter la marque à l'étranger.

Au fil des années la maison élargie sa gamme de produits en proposant une large sélection de truffes en différentes gammes : truffes fraîches ou en conserve, morilles séchées, girolles, cèpes...

Plantin commercialise également de l'huile, du beurre et du vinaigre aromatisé aux truffes, ainsi que des produits tartinables à base de légumes.

caractéristiques

Plantin est leader français de la truffe fraîche et des produits dérivés à base de truffe.

La société exporte ses produits dans plusieurs pays dont la Chine, l'Inde, la Pakistan, l'Asie-Pacifique et le Moyen-Orient.

En 2020, son chiffre d'affaires s’établit à 20 millions d'euros, dont plus de la moitié réalisée à l’export.