La base innovation produits de LSA

Catégorie

Marque

Bâton de Berger Justin Bridou

Fabricant : Bâton de Berger

Gamme de produits : Bâton de Berger de Justin Bridou

publié le 11/10/2012 à 14h04

Description du produit :

Le Bâton de Berger est une saucisse industrielle d’origine française, appartenant à Aoste, filiale du groupe américain Smithfield Foods.

Consommée en apéritif ou en grignotage, la marque est véhiculée sous l’image de l’authenticité de sa formule originale et du savoir faire, respectant une charte de qualité stricte dans le processus de production.

Disponible au rayon Charcuterie Libre Service, Bâton de Berger est commercialisé en plusieurs variétés allant de la formule originale pur porc à d’autres plus innovantes tel que le poulet citron, aux noisettes ou encore au canard.

La marque d’Aoste est le partenaire officiel de la Fédération Internationale de Rugby.

dates clés

1978 : Création de la marque Justin Bridou. 

1981 : Ouverture de l’usine Justin Bridou au sud de Lyon.

1983 : Création de la marque Bâton de Berger.

1994 : Lancement des Rondelles de Bâton de Berger.
1995 : Sortie des Bâtons de Berger à Croquer.

2004 : Fabrication des sticks de saucisson à emporter : Bâtons de Berger Mini.

présentation de la marque

Justin Bridou est créée en 1978. L’origine du nom de la marque ‘’Justin ‘’ provient des mots ‘juste’, ‘un’ et ‘’Bridou’’ puisque cette saucisse est bridée par une cordelette aux deux extrémités.

 

Jusqu'en 1983, la saucisse traditionnelle de Justin Bridou, est commercialisée sous le nom ‘’Le Bridou’’, avant de lancer le Bâton de Berger, première saucisse sèche, venant compléter la gamme d’apéritifs et de grignotages.

caractéristiques

Justin Bridou détient 28,9% de parts de marché en valeur du marché de la saucisse. En France, un foyer sur trois l’achète régulièrement.