Brun est une société de production de biscuits détenue par la famille d’entrepreneurs Brun.
Elle est créée en 1969 par le groupe LU-Brun et associés suite à une association entre LU, 3Chatons, Saint-Saveur, Rem et le biscottier Magdeleine.
Au début des années 1830, le biscuit Brun, appelé le ‘pain de guerre’ était destiné aux soldats de guerre et à l’armée de France. Depuis, ces biscuits sont consommés quotidiennement par les grands et les petits et sont utilisés pour la préparation de plusieurs types de gâteaux.
LU, quant à elle, est une marque française de biscuits qui fait partie de Kraft Foods depuis 2007. Elle est connue pour ses biscuits et ses confiseries tels que Prince, Pim’s, Granola, Boudoir, etc.
Leader en France sur le marché des biscuits, LU est fortement concurrencé par United Biscuits et Saint Michel.
L'entreprise réalise un chiffre d’affaire de 768 319 936 euros, en 2011.
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