Initiative inédite dans les gins : Bombay Sapphire proposera en mai sa première édition limitée. Baptisée Jardin anglais, cette recette s’appuie sur la formule originale additionnée de plantes (menthe pouliot, noisette, pomme, etc.) entourant la distillerie de Laverstoke Mill, à l’ouest de Londres, dans le Hampshire. « J’ai la chance de voyager à travers le monde pour sélectionner les meilleures plantes aromatiques à faire infuser dans notre gin. Et, parfois, les meilleurs ingrédients se trouvent juste à notre porte », note Ivano Tonutti, maître botaniste de Bombay Sapphire. Cette édition limitée est la première d’une longue série, promettent les équipes de ce gin dont la recette remonte à 1761.
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