Bombay Sapphire Sunset est un nouveau gin, en édition spéciale, composé de 10 plantes botaniques, du curcuma et du cardamome blanche d’Inde et des écorces de mandarines séchées au soleil à Murcia en Espagne. Il offre un profil aromatique aux notes chaudes et des notes d’agrumes, qui rehaussent le profil aromatique complexe de ce gin, procurant une chaleur persistante et un goût frais.
La boisson est proposée en bouteille en verre de 70 cl.
1987 : lancement de la marque Bombay Sapphire.
1980 : lancement de la bouteille bleue en verre translucide.
2015 : lancement de Star of Bombay.
2021 : lancement de Bombay Sapphire Sunset, en édition limitée.
Détenue par le groupe Bacardi Martini, Bombay Sapphire est une marque de gin d’origine anglaise créée en 1987.
Pour l'élaboration de ses produits, la marque utilise une recette à base d’extraits de dix plantes exotiques, créée par le distillateur britannique Thomas Daikin en 1761.
En 1980, elle utilise une bouteille bleue en verre translucide pour conditionner ses produits, principalement destinée à attirer les consommateurs américains.
Fin 2015, Bombay Sapphire lance un nouveau gin sous l’appellation Star of Bombay.
Six ans plus tard, elle lance Bombay Sapphire Sunset en édition limitée.
Le gin Star of Bombay est distribué dans plus de 120 pays.
A l’instar d’autres marques, telles que Grey Groose, Eristoff et vermouth Martini, Bombay Sapphire appartient au groupe Bacardi Martini, qui détient un portefeuille de plus de 200 marques. Dans l'Hexagone, le groupe réalise un chiffre d'affaires de plus 350 millions d'euros (2019).
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