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Bouillons Darégal

Fabricant : Daregal

publié le 18/11/2014 à 14h29

Description du produit :

Les Bouillons Darégal sont réalisés avec des herbes 100% naturels et sont déclinés en trois recettes :
  • Bouquet garni recommandé pour les viandes mijotées et composé de thym, de persil, de sauge, de laurier et de livèche.
  • Court-bouillon destiné aux poissons blancs et compposé de thym, de persil, de laurier, d'oignon, de livèche et de thym citron.
  • Bouillon exotique qui se compose d'ail, de cumin, de coriandre, de citronnelle et de piment de Cayenne. 
 
Ces bouillons sont proposés dans des sachets dosés. Chaque dosette est faite pour un litre d’eau froide.

dates clés

1887 : création de l’enseigne française Darégal.

1954 : invention du premier four à déshydratation.

2001 : acquisition de Gyma et son activité d’aromates surgelés.

2001 : commercialisation des « herbes liquides » pour les fromages frais.

2011 : sorite des « huiles infusées » à base d’herbes aromatiques.

2013 : commercialisation des infusions surgelées.

2014 : lancement de la gamme Bouillons Darégal.

présentation de la marque

Instaurée en 1887, la société Darégal est une entreprise française qui opère sur le secteur de la culture et la transformation d’herbes aromatiques.

De nos jours, l’enseigne propose des produits à base d’herbes aromatiques, dont les herbes aromatiques surgelées, les herbes aromatiques déshydratées, les herbes aromatiques surgelées biologiques, les préparations glacées d’aromates, les extraits naturels d’herbes, les huiles infusées et les coulis d’herbes aromatisées.

 

En 2014 Darégal sort une gamme de bouillons.

caractéristiques

Employant 500 collaborateurs en 2012, Darégal totalise un chiffre d’affaires de 118 millions d’euros.
 
La société opère sur 3 secteurs : l’industrie, la restauration hors-foyer et la grande consommation.
 
Avec une capacité de production de 70 000 tonnes, Darégal collabore avec 30 distributeurs et dispose de 4 sites de production ainsi que de 1500 hectares cultivés.