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Bret's So Crack Curry Fruité

Fabricant : Bret’s

publié le 25/03/2022 à 12h04

Description du produit :

Bret's So Crack Curry Fruité est un snack préparé à base de riz rond, de fécule de pommes de terre, de pois cassés, de maïs ainsi que d'un mélange de farine de légumineuses (pois chiches et lentilles vertes).

Ce produit léger et croustillant est source de fibres et de protéines, et contient seulement 10 % de matière grasse. Il est cuit sous haute pression à forte température, et ensuite soufflé par un process de «popping» spécifique sans friture, affichant ainsi le Nutriscore A.

La gamme se décline en deux autres saveurs : Moutarde pickles et Sel de Guérande.

 

dates clés

1995 : lancement d'Altho sur le marché français.
1996 : lancement des premiers chips en marque d'enseigne pour le groupement des Mousquetaires.
2008 : création de l'Easy-Pack.
2014 : invention des Chips de Légumes Bret’s.
2020 : commercialisation de la première gamme de chips de sarrasin 100 % français.
2021 : création de l’Atelier Sarrasin à Saint-Gérand.

présentation de la marque

Tout démarre en 1991, quand Alain Glon lance une filière de pommes de terre, dédiée à la chips, en collaboration avec les agriculteurs bretons, baptisée Bret’s.

Elle appartient à Altho, une PME agroalimentaire, lancée en 1995. La même année, la marque Bret’s inaugure sa première usine de chips Bretonne.

Proposant une gamme complète de chips, déclinée en plusieurs saveurs, elle s'oriente à l’export, à la restauration et aux réseaux MDD.

Depuis 2018, l’enseigne se développe à Hong Kong, au Danemark, en Algérie, en Australie, à Singapour, au Qatar, aux États-Unis et au Portugal.

En 2022, Bret's lance la gamme So Crack, une forme de snacks légers et croustillants, à seulement 10 % de matière grasse. 

 

caractéristiques

Bret’s est devenue en dix ans la troisième marque nationale en France avec une part de marché de près de 13 %.

La marque occupe la deuxième place des chips aromatisées.

Elle produit 35 350 tonnes de chips, soit 135 000 tonnes de pommes de terre transformées chaque année.