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Brioches gourmandes aux éclats de chocolat de Harrys

Fabricant : Harry's

Gamme de produits : Viennoiseries Harry's

publié le 31/05/2014 à 17h23

Brioches gourmandes aux éclats de chocolat de Harrys
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Description du produit :

Les Brioches Gourmandes Eclats de chocolat Harrys sont des brioches réalisées à base de farine de blé, d’œufs frais et de sucre. Elles contiennent des matères grasses végétales, des morceaux de praliné au chocolat au lait et des pépites de chocolat au lait. 
 
Cette recette contient également des arômes et du sirop de glucose.
 

dates clés

1965 : instauration de Sopani par Paul Picard.
1970 : commercialisation de l'American Bread.
1977 : adoption officielle de la nomenclature Harrys.
1984 : lancement de l’American Sandwich.
1991 : acquisition de la boulangerie « Aux délices de la côte de lumière » par Harry’s.
1996 : instauration d'Harrys France.
2007 : acquisition d’Harrys par le groupe Barilla.
2009 : instauration de Barilla Harrys France.
2014 : lancement des Brioches Gourmandes Eclats de Chocolat Harrys
 

présentation de la marque

En 1965, Paul Picard instaure la société française Sopani, qui devient Harrys en 1977, et se spécialise dans l’élaboration de viennoiseries et de pâtisseries industrielles.
 
En 1970, l’entreprise lance l’American Bread, un pain de mie qui symbolise le lancement de la marque sur le marché américain. 
 
Suite au rachat de la boulangerie Aux délices de la côte de lumière, Harrys France voit le jour. La société continue son expansion et élabore de nouveaux produits. L’enseigne est acquise par le groupe Barilla en 2007.

caractéristiques

Barilla Harrys France compte 6 sites de production sur le territoire français et emploie près de 16 000 salariés.
 
En 2012, l’entreprise totalise un chiffre d’affaires de 4,2 milliards d’euros.
 
 
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