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Brochettes de Boudins Blancs Assortis de Bahier

Fabricant : Bahier

Gamme de produits : Boudins de Bahier

publié le 31/05/2013 à 18h14

Brochettes de Boudins Blancs Assortis de Bahier
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Description du produit :

Elaborées à partir de produits frais, les Brochettes de Boudins Blancs Assortis de Bahier sont disponibles durant les périodes estivales et se déclinent en 3 saveurs : Olive, Curry et Mexicain.

Elles sont commercialisées dans des barquettes sous-atmosphère protectrice de 300 gr, contenant quatre brochettes. Il suffit d’enlever le film et de les déposer sur un barbecue pour les réchauffer.

 

Tout comme le reste des brochettes de boudins de Bahier, les Brochettes de Boudins Blancs Assortis sont déjà cuites permettant une mise en œuvre rapide.
 

dates clés

1966 : Reprise de la charcuterie familiale par Régis Bahier.

1989 : Construction de l’usine de fabrication de boudins.

2004 : Départ de Régis Bahier.

présentation de la marque

Après la reprise de la Boucherie-Charcuterie de son père, Régis Bahier prend en charge le développement de l’entreprise spécialisée dans la production alimentaire. En 1989, il assiste la construction de l’usine de fabrication de boudins, qui au fil des années, élargit son éventail avec plusieurs références, notamment les Brochettes de Boudins Blancs Assortis.

caractéristiques

Bahier est un des acteurs majeurs du marché de la charcuterie en France. Il est en effet, le leader national sur les marchés du boudin blanc et du boudin noir et est classé second sur les rillettes.

Il développe simultanément cinq familles de produits : Boudins, Rillettes, Cochonnailles, Produits tripiers et Produits de volaille, à travers 2 sites de production et une plate forme logistique.

 

C’est ainsi que Bahier réalise 66 millions de chiffre d’affaires en 2011, dont 1% à l’export en emploie plus de 400 salariés.

 
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