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Bûche apéritive de Picard

Fabricant : Picard

publié le 24/11/2014 à 09h01

Description du produit :

La bûche apéritive de Picard se présente comme un pain sous forme de bûche de Noël composé de 30 mini sandwichs multicolores.
 
Déclinée en trois recettes (bloc de foie gras de canard - marron confit, saumon fumé - airelle, crème de parmesan - cèpes), elle est conditionnée dans des boîtes de 230g et est disponible dans les magasins Picard.
 

dates clés

1906 : Fondation des Glacières de Fontainebleau par Raymond Picard.
 
1962 : adoption du nom « Les Établissements Picard » par la société.
 
1971 : développement d’un service de vente par catalogue.
 
1974 : ouverture du premier magasin de Picard, à Paris.
 
1994 : rachat de la société par le groupe Carrefour.
 
2010 : acquisition  de Picard par Lion Capital.
 
2012 : Lancement de la Bûche apéritive de Picard.
 

présentation de la marque

En 1906, Raymond Picard crée une société spécialisée dans la commercialisation de produits agroalimentaires surgelés, baptisée « Les Glacières de Fontainebleau ».
 
A partir de 1962, la firme reprend le nom de son fondateur pour devenir  « Les Établissements Picard » et, en 1971, la firme adopte la vente par catalogue et la livraison à domicile.
 
En 1974, connaissant un succès important, Picard ouvre son premier magasin à Paris. Par ailleurs, en 1994, la société passe sous le giron du groupe Carrefour et, quatre années plus tard, la marque intègre le marché italien.
 
Aujourd’hui Picard est une filiale du groupe Lion Capital et propose une large gamme de produits surgelés, tels que la Bûche apéritive.
 

caractéristiques

Forte de ses 4500 collaborateurs répartis sur plus de 920 magasins dans le monde, Picard réalise, en 2013, un chiffre d’affaires de 1,4 milliard d’euros.