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Bûche Ô Merveilles de Dalloyau

Fabricant : Dalloyau

publié le 03/01/2013 à 15h12

Description du produit :

La bûche Ô Merveilles de Dalloyau est composée d’une base croustillante à la noisette et au Giandujas, d'une crème au chocolat au lait caramel et d’un biscuit au miel de Manuka.

Elle est est à partager entre six personnes.

 

dates clés

1682 : Création du groupe Dalloyau.

1955 : Lancement de l’Opéra.

1982 : Ouverture de la première boutique Dalloyau à l’étranger, à Tokyo.

2007 : Dalloyau obtient le label « Entreprise du Patrimoine Vivant ».

2012 : Lancement de la bûche Ô Merveilles de Dalloyau.

présentation de la marque

Dalloyau, dont les origines remontent à 1682, est une maison de gastronomie parisienne spécialisée dans la création de pâtisseries, de chocolats et de mets cuisinés.

Après avoir lancé son fameux gâteau l’Opéra en 1955, elle ouvre sa première boutique à l’étranger, à Tokyo en 1982.

En 2007, la maison Dalloyau reçoit le Label Entreprise du Patrimoine Vivant.

 

Afin d’enrichir sa gamme de bûches de Noël, elle lance la bûche Ô Merveilles, en 2012.

caractéristiques

La maison Dalloyau enregistre 35 millions d'euros de chiffre d’affaires en France et 65 millions de chiffre d'affaires dans le monde, en 2009.

En 2011, elle compte 38 boutiques dont 28 à l'étranger : au Japon, en Corée, aux Émirats Arabes Unis et au Qatar.