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Cake aux Fruits Ker Cadelac

Fabricant : Pâtisseries Gourmandes

publié le 10/10/2013 à 15h30

Cake aux Fruits Ker Cadelac
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Description du produit :

Le Cake aux Fruits Ker Cadelac est un cake généreux avec 32% de fruits. Il contient des bigarreaux rouges, des cubes de cédrats confits et des raisins secs. Il est préparé à base de farine de blé, d’œufs entiers, de sucre, de beurre pâtissier et d’huile de colza.
 
Conditionné dans des paquets de 380 grammes, le Cake aux Fruits Ker Cadelac s'accorde avec une tasse de café ou de thé.
 

dates clés

1968 : création de Ker Cadélac.
1996 : rachat de Ker Cadélac par le groupe Rouiller.
2001 : création de l’entité juridique Pâtisseries Gourmandes.
2012 : obtention du prix de l’innovation 2012 de Produit en Bretagne.
 

présentation de la marque

Spécialisée dans la préparation et la commercialisation des biscuits et des gâteaux de tradition familiale, Ker Cadélac est une marque de pâtisserie d'origine bretonne.
 
Fondée en 1968 par Daniel Kermeur, l’entreprise Ker Cadélac rejoint les trois sites de production du groupe Rouiller en 1996, pour former l’entité juridique Pâtisseries Gourmandes en 2001.
 
Ker Cadélac est classée première, dans les grandes surfaces en France, de la catégorie des gâteaux à partager et des coffrets métalliques à biscuits. Parmi les produits phares de la marque on note le Quatre-quarts et la Madeleine, qui obtient le prix de l’innovation 2012 de Produit en Bretagne.
 

caractéristiques

Leader de la pâtisserie en distribution automatique, Pâtisseries Gourmandes réalise un chiffre d’affaires de 100 millions d’euros en 2011. 30% de la croissance de la marque Ker Cadélac sont réalisés par les nouveautés lancées la même année.

 
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