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Caprice des Anges
Fabricant : Savencia Fromage & Dairy
Gamme de produits : Caprice des Dieux de Bongrain
publié le 30/03/2013 à 12h14
Description du produit :
Produit par Bongrain, le Caprice des Anges est un fromage frais produit à base de pâte fraîche et doté d’une texture fondante. Le fromage est élaboré à partir de lait pasteurisé, de la crème et de ferments lactiques.
Emballé dans un paquet composé d’un socle qui se couvre avec une cloche, le fromage garde sa fraîcheur et son aspect fondant.
dates clés
1956 : Création du groupe Bongrain SA.
Lancement de la marque Caprice des Dieux.
1965 : Lancement de la marque Tartare.
1980 : Introduction en Bourse.
1992 : Partenariat avec la coopérative Union Laitière normande Elle & Vire.
présentation de la marque
Bongrain SA est un groupe spécialisé dans l'élaboration de produits laitiers fondé en 1956 et détenu par la famille Bongrain.
Il propose un large panel de produits dont les plus connues sont Caprice des Dieux, Cœur de Lion, Caprice des Anges, Cœur de Lait et Le Rustique.
caractéristiques
Employant 18550 salariés, Bongrain SA réalise un chiffre d’affaire de 3.9 milliards d’euros en 2011.
Présent dans plus de 120 pays, il est leader mondial dans le secteur des spécialités fromagères dans le monde, et des beurres et crèmes en France et en Belgique.
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