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Cervelas Qualité Supérieure Herta

Fabricant : Herta

Gamme de produits : Charcuterie Herta

publié le 13/11/2013 à 15h38

Cervelas Qualité Supérieure Herta
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Description du produit :

Le Cervelas Qualité Supérieure Herta est un saucisson cuit produit à base de 80% de viande de porc, de plasma et de gras de porc et d'épices.

A conserver au réfrigérateur à +4°C maximum, il se consomme froid en plateau de charcuterie et sert de base dans des recettes variées.

 

Le Cervelas Qualité Supérieure Herta est disponible en GMS en formats de 200 et de 400 g.

dates clés

1897 : ouverture d’un commerce de charcuterie dans la ville de Herten par Ludwig Schweinfurth.

1947 : lancement de la marque Herta.

1957 : commercialisation d’Herta en France.

1986 : acquisition d’Herta par Nestlé.

présentation de la marque

En 1897 Ludwig Schweinfurth, boucher-charcutier, inaugure un commerce de charcuterie dans la ville de Herten, en Allemagne.

En 1947, Schweinfurth lance Herta, une marque de produits de charcuterie et de produits traiteurs.

 

Apparue en France pour la première fois en 1963, la marque rejoint le groupe agroalimentaire Nestlé en 1986.

Aujourd’hui, Herta commercialise une gamme de produits variée dont les jambons cuits, les pâtes à pizza et à tarte, les pâtes à gâteaux, les saucisses et les saucissons.

caractéristiques

Herta est leader sur le segment du jambon de Paris avec une part de marché en valeur de près de 43% devant Fleury Michon (31,6% de PDM) en 2012.

 

Figurant parmi les marques vedettes du groupe Nestlé, la marque atteint un chiffre d’affaires de 650 millions d'euros la même année.

 
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