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- Chamois d’or de Bongrain
La base innovation produits de LSA
Description du produit :
Le Chamois d’or de Bongrain est un est un fromage élaboré dans la Mayenne à base de lait écrémé et caractérisé par une texture ferme, fondante et moelleuse.
En plus de sa pâte semi-pressée, ce fromage est riche en calcium.
Affiné pendant une dizaine de jours, il offre un goût de crème douce.
dates clés
présentation de la marque
Créé en 1956, le groupe Bongrain se spécialise dans la production de produits laitiers et propose différents produits commercialisés sous les marques Caprices des Dieux, Caprices des Anges, St Augur, Cœur de Lion, Chavroux, etc.
caractéristiques
Le groupe Soparind Bongrain réalise un chiffre d’affaire de 3.9 milliards d’euros en 2011. Il emploie 18 550 salariés, travaille avec plus de 17 700 collaborateurs et transforme plus de 3 milliards de litres de lait par an.
Bongrain SA est le leader mondial des beurres techniques et des protéines laitières à haute spécifié pour les industries alimentaires, de la nutrition et de la santé.
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Fromages , Produits Laitiers , Crémerie
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