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Catégorie

Marque

Chimay Bleue

Fabricant : Chimay

publié le 14/05/2013 à 16h44

Chimay Bleue
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Description du produit :

La Chimay Bleue est une bière avec 9% d'alcool avec une mousse épaisse de couleur brune crème. 

C’est une bière authentique avec un goût légèrement sec et une note caramélisée.

 

La Chimay Bleue est commercialisée en grandes et moyennes surfaces dans des bouteilles en verre de 75 cl.

dates clés

1862 : Apparition de la bière Chimay.

1948 : Isolation des cellules de levure uniques.

1954 : Lancement de la bière Chimay Bleue.

2000 : Commercialisation  de la Chimay Triple au fût.

présentation de la marque

Chimay est une bière belge brassée par moines Cisterciens Trappistes de Chimay depuis le milieu du 19ème siècle.

Produite naturellement à l'Abbaye Notre-Dame de Scourmont en 1862, elle est transformée en 1948 par le père Théodore qui isole les cellules de levure uniques.

Chimay Blue, baptisée Grande Réserve, est une bière qui apparait en 1954 à l’occasion de noël.

caractéristiques

En France, les ventes de la bière Chimay sont passées de 13700 hectolitres en 2000 à 23900 hectolitres en 2010, dont 14900 pour la Chimay Bleue.

Distribuée dans plus de 40 pays, la production de bière Chimay atteint 1600000 hectolitres pour un chiffre d’affaires de 36,5 millions d’euros, en 2010.