La base innovation produits de LSA

Catégorie

Marque

Chips Bret's Ondulées Saveur Chèvre & Piment d’Espelette

Fabricant : Altho

Gamme de produits : Chips Bret’s

publié le 12/12/2013 à 04h40

Description du produit :

Les Chips Bret’s Ondulées Saveur Chèvre & Piment d’Espelette est un paquet contenant des chips aromatisées qui se distinguent par des saveurs et des parfums du Pays Basque.

Frites dans une huile 100% tournesol, ces chips sont élaborées à base de fromage de chèvre et d’une pointe de piments d’Espelette.

Légères et croustillantes, elles regorgent d’arômes 100% naturels et sont recommandées pour une consommation en apéritif.

 

Les Chips Bret’s Ondulées Saveur Chèvre & Piment d’Espelette sont élaborées à partir d’une liste d'ingrédients disposant du ‘Clean Label’, tels que des pommes de terre, d’huile de tournesol, des arômes naturels et du sel. 

 

dates clés

1995 : création de l’entreprise Altho.
2006 : Altho est la première usine de chips certifiée IFS (International Food Standard) en France.
 

présentation de la marque

Créée en 1995, Altho est une entreprise française spécialisée dans l’élaboration de chips à base de pomme de terre.

Basée à Saint-Gérard à Morbihan, l’entreprise commercialise ses produits sous sa marque Bret’s ainsi que sous d’autres marques de distributeurs.

Bret’s détient, en effet, son appellation du diminutif du mot Bretagne, ‘BRET’ et le ‘S’ du possessif.

 

Destinés spécialement aux GMS, à la restauration ainsi qu’à l’export, les Chips Bret’s forment une large gamme de chips aromatisées, telle que les saveurs Poulet braisé, Marine, Caramel au beurre salé, A l’ancienne, Bio au sel de Guérande, Ondulées, Au sel de Gurande, Maxi Format et Tradition.

caractéristiques

Employant plus de 240 collaborateurs toute l’année et près de 400 en haute saison, Altho SAS produit 20 000 tonnes de chips, soit près d’une chips sur trois consommée en France, annuellement.
 
Pendant l’exercice 2011, l’entreprise réalise un chiffre d’affaires de 76 millions d’euros.
 
La marque Bret’s occupe, quant à elle, 6% du marché français des chips.