La base innovation produits de LSA

Catégorie

Marque

Chocolat Mars

Fabricant : Mars Chocolat France

publié le 11/10/2012 à 18h46

Description du produit :

Mars Chocolat est la barre chocolatée la plus connue du groupe Mars Incorporated qui est scindé en deux entreprises en France : Mars Chocolat France et Mars Petcare & Food France.

Mars Chocolat est la version adoucie de son ancêtre Milky Way, nom sous lequel le produit est commercialisé aux Etats-Unis jusqu’en 2000 avant d’être renommée Almond Snickers.

 

Le Mars est une barre nougatée, enrobée de caramel et de chocolat au lait  qui se décline en plusieurs variantes notamment Mars Amande, Mars Gold, Mars XXX et Mars Rocks, commercialisé en Australie, sans oublier les éditions limitées comme Mars Mini Eggs, sortie à l’occasion des Pâques et Mars Hopp, lancé en Suisse, à l’occasion de l’Euro 2008.

 

En dehors des grandes surfaces spécialisées, hypermarchés, épicerie …Mars chocolat s’est vendu en pharmacie depuis 2008 sous sa version Cocoa Via, conçue pour sa forte teneur en flavanol contre les maladies cardio-vasculaires.

 

Plusieurs produits ont été aussi dérivés des barres Mars, comme Mars Delight, Mars barre glacée, Mars Refuel (boisson chocolatée)…

dates clés

1911 : Premières confiseries fabriquées par Frank C. Mars.

1932 : Arrivée de Forrest E. Mars en Angleterre.

Création des barres chocolatées de Mars.

1951 : Première commercialisation des Barres Mars en France.

1963 : Débarquement de Mars chocolat en Europe Continentale.

1990 : La barre Mars devient le partenaire officiel de la coupe du monde de football en Italie.

1991 : Arrivée de Mars en Russie.

2006 : Mars Chocolat est renommé ‘Believe Original Mars’, pour confirmer le soutien de la marque envers l’équipe de football anglaise.

2007 : Lancement de la nouvelle marque d’entreprise, Mars Incorporated est lancée au niveau mondial.

Premier changement de recette par une nouvelle appelée ‘cœur fondant’ qui est plus légère et moins calorique que son ancêtre (42g et 180 calories à la place de 50 g et 240 calories).

présentation de la marque

En 1911, Frank C. Mars fabrique des confiseries dans sa cuisine à Washington.

Une décennie plus tard, son fils Forrest E. Mars s'installe en Suisse pour enrichir ses compétences chez Tobler et Nestlé, deux des plus grands chocolatiers avant de lancer d’autres barres chocolatées en Angleterre en 1932.

Le chocolat Mars a été bien accueilli et a résisté lors de la deuxième guerre mondiale en dépit du rationnement.

 

Dès 1955, il est promu à la télévision dans la série de publicité « Stars love Mars » avec le slogan détourné ‘’A Mars a day makes you work, rest and play’’ (inspiré du proverbe anglais : ‘’an apple a day keeps the doctor away ‘’).

caractéristiques

Elle a également été l’initiateur du marché des barres glacées ou des glaces "de détente", ciblant particulièrement les adolescents.

Sur le marché des très concurrentiel confiseries, Mars réussit à réconforter son positionnement en multipliant les opérations promotionnelles comme la "Chasse aux barres en or" organisée en 1999 qui permet de gagner une barre en or, ou encore l'opération baptisée "Les exclusifs Star Academy".

 

En 2011, le chiffre d’affaires de Mars chocolat a connu une croissance de 7.3% pour les barres chocolatées et 23 % pour les barres glacées, s’octroyant respectivement 3.7% et 5.8% de parts de marché.

La production annuelle des barres Mars s’élève à 13 100 tonnes (3650 tonnes de barres glacées) dont 80% sont exportées vers une trentaine de pays.

La France est d’ailleurs le sixième marché de Mars Chocolat, loin derrière les Etats-Unis et la Grande-Bretagne.