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Chocolat Ruby praline Manon Leonidas

Fabricant : Leonidas

publié le 16/11/2018 à 15h12

Chocolat Ruby praline Manon Leonidas
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Description du produit :

Lancé depuis le 5 novembre 2018, le chocolat Ruby praline Manon Leonidas en édition limitée est un quatrième type de chocolat «rose», après  le chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat blanc.

Ce chocolat est réalisé à partir de fèves de cacao que l'on trouve en Côte d'Ivoire, en Equateur et au Brésil, et l'on obtient un chocolat rose selon un secret de fabrication de Barry Callebaut.

Il est commercialisé dans les boutiques Leonidas et sur l'eshop, en mini-ballotins de 9 pralines au prix de 4,95 euros.

dates clés

1965 : création de la société La Maison Manon.
1994 : installation à St Pierre.
2012 : lancement du Coffret Or Les Mendiants.
2018 : commercialisation de chocolat Ruby praline, avec la collaboration de Leonidas.

présentation de la marque

Les origines de La Maison Manon remontent à la fin du 19 e siècle, lorsque Louis Bellon, pâtissier à Peyruis et René Manon, apiculteur, se rencontrent pour élaborer des produits de confiserie.

En 1951, l'enseigne est cédée à René Manon, qui révolutionne la production, avec l'élaboration des nougats, des calissons, des bonbons au miel....

En 2018, l'entreprise lance un chocolat Ruby praline-signature Manon, avec la collaboration de Leonidas, une marque commerciale déposée de pralines belge créée en 1913.

caractéristiques

 Le marché du chocolat représente 378 850 tonnes en France en 2017, avec une consommation moyenne de 7,3 kg par an par habitant.

Avec 1265 points de vente, dont 332 en France, Leonidas réalise un chiffre d'affaires de plus de 87 millions d'euros chaque année.

 
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