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Chorizo Fort Aoste

Fabricant : Aoste

publié le 30/05/2013 à 15h04

Description du produit :

Le Chorizo Fort d’Aoste, appelé en espagnol "Picante" est un apéritif réalisé à partir de viande de porc épicée selon une recette espagnole traditionnelle.
La viande sèche dans un boyau naturel afin de sauvegarder ses arômes. Cette préparation se déguste en apéritif ou accompagne des plats comme la Paëla, la pizza et les omelettes.
 
Ce produit est conditionné dans des sachets de 200 g.

dates clés

1976 : Création du groupe Aoste.
1978 : Apparition de la marque Justin Bridou.
1983 : Lancement du saucisson droit.
1986 : Sortie des produits Aoste Grandes tranches.
1992 : Lancement des Tranchés Fins. 

présentation de la marque

Créé en 1976, le groupe français Aoste se spécialise dans la production et la commercialisation de charcuterie.
De nos jours, Aoste appartient au groupe espagnol Campofrío Food Group qui est dirigé par le groupe américain Smithfield Foods.
Aoste commercialise plusieurs marques telles que Justin Bridou, Jambon, Aoste, Jean Caby, Calixte et Cochonou.

caractéristiques

Le groupe Aoste dispose de 13 sites de production en France. Avec 60% de chiffre d’affaires réalisés via la grande distribution, 10% de la boucherie et 15% de l’export, Aoste est concurrencé principalement par Fleury Michon et les marques de distributeurs.
 
Le groupe Aoste appartient au groupe Campofrío Food Group qui réalise un chiffre d’affaires de 1 830 millions d’euros, en 2010.
Ce dernier est leader sur le marché de la transformation de produits à base de viande.