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Cidou Multifruits désucré

Fabricant : Cidou

publié le 27/05/2021 à 15h30

Description du produit :

Cidou Multifruits désucré est une boisson 100 % fruits élaborée à base de jus d'orange, de pomme, d'ananas et du fruit de la passion.

Elle contient, également, du jus filtré désucré, composé de jus de pomme filtré, ainsi que de la purée de mangue, d'abricot et de banane.

Pour filtrer ses jus, Cidou utilise exclusivement du pur jus, dont une partie est passée au travers d’un filtre (comme pour le café), afin d’en retenir une partie du sucre.

Le jus filtré obtenu est, ensuite, associé à un pur jus non filtré. La recette ne contient pas de l'eau et elle dépourvue de colorant, d'additif et d'arôme.

Par ailleurs, les recettes de la gamme Les Désucrés obtiennent la note 1 sur l’échelle NOVA ( correspondant au groupe des aliments non transformés ou transformés minimalement), soit la meilleure possible.

 

dates clés

1931 : création de Cidou par Jacques Mahler.
1980 : lancement d’un conditionnement en briques.
1995 : certification ISO 9002.
2012 : rachat de Cidou par la société Fruits et Saveurs.
2016 : rachat de Cidou par le groupe LSDH.
2019 : lancement du "Le bio jus & infusion".
2020 : lancement de la gamme "Les Désucrés".

présentation de la marque

Les origines de la marque Cidou remontent à l’année 1930, lorsque Jacques Mahler, un producteur de pommes, alsacien, se lance dans l'élaboration et l’embouteillage du jus de fruits.

La marque développe ensuite son activité en se lançant dans la production de nouveaux parfums de jus et de nectars, à partir des années 1960.

En 1981, Cidou remporte l’Oscar de l’Emballage, attribué à son conditionnement en brick.

En 2005, la marque passe sous le giron du groupe Leche Pascual, qui arrête sa production en 2009.

Trois ans plus tard, Cidou est rachetée à nouveau par Fruits et Saveurs et sort une nouvelle gamme fruitée. Elle est acquise ensuite par le groupe LSDH, en 2016.

Quatre ans plus tard, la marque lance une gamme de jus de fruits sans sucre, baptisée « Les Désucrés ».

caractéristiques

Cidou réalise un chiffre d’affaires de plus 3 millions d’euros en 2019.

La marque appartient à la Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH), une entreprise familiale indépendante, créée en 1909, qui exploite 7 unités de production, emploie 2000 collaborateurs et réalise un chiffre d’affaires de plus 900 millions d'euros, en 2019. L'enseigne lance chaque année près de 100 références.