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Crac & Moi Chocolat Brossard

Fabricant : Brossard

publié le 13/03/2020 à 09h45

Description du produit :

Crac & Moi Chocolat Brossard est un gâteau au chocolat avec un cœur de chocolat craquant.

Élaboré avec des ingrédients d'origine français, ce gâteau moelleux avec barre de chocolat noir et fourrage chocolat au lait est conditionné dans un film plastique, le tout mis dans un étui en carton à recycler.

Disponible dans les GMS, il se décline en deux autres parfums : Crac & Moi Framboise et Crac & Moi Tout chocolat.

dates clés

1931 : création de Brossard.
1990 : Brossard devient la division européenne gâteaux de Grand Metropolitan Foods Europe.
1993 : obtention de la certification du site de Pithiviers aux normes ISO 9002.
2001 : rachat de Brossard par Saveurs de France.
2011 : reprise de Brossard par le groupe Limagrain.
2010 : rachat de l’entreprise Brossard par le groupe coopératif Limagrain.
2015 : commercialisation des gaufres « Savane » au sucre perlé.

présentation de la marque

La marque Brossard est spécialisée dans l’élaboration et la commercialisation de gâteaux individuels et familiaux, qui voit le jour en 1931.

En 1990, elle devient la division européenne gâteaux de Grand Metropolitan Foods Europe, puis obtient la certification du site de Pithiviers aux normes ISO 9002, en 1993.

Rachetée par le groupe Sara Lee Corporation à la fin des années 1990, Brossard passe sous le giron de Saveurs de France en 2001, avant qu’elle ne soit reprise par le groupe Limagrain en 2011.

Quatre ans plus tard, Brossard enrichit sa gamme de produits en lançant les gaufres « Savane » au sucre perlé.

caractéristiques

Brossard est, depuis plus de 80 ans, un acteur incontournable du marché de la pâtisserie industrielle.

Elle appartient au groupe Limagrain, qui réalise près de 2,5 milliards d’euros sur son exercice 2017/2018.