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Crème Fraîche Épaisse Paysan Breton

Fabricant : Paysan Breton

publié le 09/05/2013 à 13h06

Description du produit :

La Crème Fraîche Épaisse Paysan Breton contient 30% de matière grasse et se caractérise par une texture onctueuse, une bonne tenue à la cuisson et un goût doux.

Dans le contexte de respect pour la nature, son emballage écologique comporte 15% de plastique en moins et son étiquette en carton 100% recyclé facilement détachable permet de faciliter son tri et son recyclage.

 

La Crème Fraîche Épaisse Paysan Breton est conditionnée dans des pots habillé de vichy à carreaux rouges de 45 et 20 cl et est disponible en grandes et moyennes surfaces.

dates clés

1969 : Création de la marque Paysan Breton.

1972 : Introduction de l’emballage vichy sulfurisé.

1975 : Lancement du camembert Kergall.

1978 : Introduction du premier logo.

1986 : Commercialisation de la gamme de beurres extra fins.

1993 : Lancement du brie Paysan Breton.

1997 : Commercialisation de la gamme ‘’ Le Fromage Fouetté Madame Loïk ‘’.

1998 : Lancement du beurre moulé aux gros grains de sel.

2009 : Création de Laïta.

2011 : Commercialisation des Crêpes et du Lait Ribot.

2013 : Lancement de la Crème Fraîche Épaisse Paysan Breton.

présentation de la marque

Paysan Breton est une marque de Laïta, une coopérative laitière du Grand Ouest de la France créée en 2009 par le groupement des activités laitières des trois coopératives Even, Terrena et Triskalia.

La marque voit le jour à la fin des années 1960  au cœur de la campagne finistérienne à la Beurrerie de Landerneau où est élaboré à l’époque son premier produit ‘’Beurre Paysan Breton’’.



Jusqu’au début des années 1970, l’emballage des produits de la marque reste un simple papier blanc. Afin de renforcer l’identité visuelle des produits dans les rayons et d’appuyer son image de marque traditionnelle, elle introduit l’emballage vichy sulfurisé.
Au milieu des années 1970, la société lance son premier fromage, le camembert Kergall avant d'introduire vers la fin de la décennie, son premier logo avec un agriculteur bêchant ses légumes et sort l’emmental Paysan Breton.
Vingt ans plus tard, la marque sort un triskell représentant les trois éléments dynamiques : l’eau, l’air, et le feu sur le logo.

La croissance de Paysan Breton se poursuit d’année en année par l’élargissement de sa gamme de produits avec les lancements de la Baguette de Kernével, de La Galette, de La Brique et des Crêpes et du Lait Ribot, en 2011.

caractéristiques

Classé en tant que coopérative laitière leader de l’Ouest avec ses principales marques Paysan Breton, Mamie Nova et Régilait, Laïta atteint un chiffre d’affaires de 1,159 milliard d’euros en 2011, en croissance de 12% par rapport  à l’exercice précédent.

Avec un investissement de 29 millions d’euros en 2011 afin de mieux développer les produit de grande consommation, le volume de lait collecté est passé de 1200 millions de litres en 2010 à 1350 millions de litres en 2011.

La même année, la coopérative laitière compte un effectif de 2230 salariés et 3500 producteurs laitiers.