La base innovation produits de LSA

Catégorie

Marque

Crêpes de Landerneau Le Ster

Fabricant : Le Ster

publié le 25/04/2013 à 08h38

Description du produit :

Les crêpes de Landerneau de Le Ster sont des crêpes pâtissières élaborées à base de lait frais. Elles sont entièrement dépourvues de conservateurs, de colorants artificiels, de matières grasses hydrogénées et d’huile de palme.

Elles sont commercialisées dans les grandes surfaces, au rayon frais.

dates clés

1965 : Création de Le Ster.

présentation de la marque

En 1965, l’entreprise Le Ster est crée par Jean Le Ster, en Bretagne. Il lance d’abord une petite biscuiterie familiale portant le même nom de la firme.

Passionné de pâtisserie, le fondateur retrouve rapidement son chemin et développe son entreprise sur plusieurs créneaux de l’épicerie sucrée, notamment avec le lancement des galettes fine pur beurre, baptisées ‘La Maillette’. Il élargit ensuite son offre avec l’introduction de crêpes, cakes et aliments bio.

caractéristiques

Depuis plus de 45 ans, Le Ster agit sur le secteur pâtissier avec un large éventail de produits. Le groupe effectue également 100 000 contrôles annuels, mettant en place un système de traçabilité totale, de la recherche des matières premières  jusqu’à la commercialisation des produits.

Par ailleurs, les sites de fabrication de Le Ster sont certifiés IFS et BRC. Deux d’entre eux sont également certifiés BIO.