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Douceur de vinaigre Passion Curcuma Olivier s& Co

Fabricant : Oliviers & Co

publié le 05/03/2021 à 09h04

Description du produit :

Douceur de vinaigre Passion Curcuma Oliviers & Co est un condiment 100% naturel, au goût fruité et épicé, élaboré avec du fruit de la passion, délicieusement acidulé, et du curcuma.

Il est idéal pour assaisonner les salades exotiques, ou pour remplacer un filet de citron sur un poisson blanc, un carpaccio de poisson ou de Saint jacques, une marinade de poulet... Il peut aussi s’utiliser en sirop à diluer dans une eau pétillante.

Sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel, le condiment est conditionné dans une bouteille en verre de 250 ml.

dates clés

1996 : création d’Oliviers & Co.
2014 : lancement du Coffret Trio 2014.
 

présentation de la marque

Oliviers & Co est une entreprise spécialisée dans l’élaboration de produits alimentaires à base d’huile d’olive.

Créée en mars 1966 par Olivier Baussan, à Mane, dans les Alpes-de-Haute-Provence, l'enseigne produit essentiellement de l’huile d’olive, mais également des vinaigres, des condiments, des chips, des sauces, des apéritifs et des épices.

Oliviers & Co opère dans le marché de la gastronomie méditerranéenne. La marque achète des huiles d'olive dans le Bassin méditerranéen.

La première boutique est inaugurée à Paris en 1998.

En 2014, la marque lance une édition limitée d’huile d’olive extra vierge, baptisée « L’Extra Verte ». Les olives utilisées dans cette dernière sont cultivées au Portugal, à Bouca, sur la propriété du fondateur à « A Capela dos Olivias », près de Porto, dans la région de Tras-os-Montes. Elle se caractérise, en effet, par un sol mixte, composé de pierres volcaniques, d’argile, de calcaire et de granit.

caractéristiques

Oliviers & Co compte 80 boutiques dans le monde, dont 50 en France, et réalise environ dix millions de chiffre d'affaires en 2019.

Elle est présente également en Angleterre, en Belgique, au Japon, en Australie et à New York.