Les échines de porc à la mexicaine sont préparés à partir de côtes de porc saumurées et marinées.
Elles contiennent des légumes déshydratés (tomate, poivron rouge) et des épices : paprika, cumin et piment.
Les échines de porc à la mexicaine sont conditionnées dans des barquettes de 700g et sont disponibles au rayon frais.
1959 : création du groupe Carrefour.
1985 : lancement de la marque de distributeur Carrefour.
2014 : lancement des échines de porc à la mexicaine.
Créé en 1959, Carrefour est un groupe français spécialisé dans la grande distribution, qui lance sa marque de distributeur en 1985.
En 2014, l’enseigne dédiée au frais lance des innovations en plateaux à griller : des échines et poitrines de porc marinées.
Carrefour propose des recettes à la provençale, au thym & zeste de citron et à la mexicaine.
Le groupe Carrefour enregistre 84,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires, en 2013.
Il est le premier distributeur européen et le deuxième mondial derrière Walmart.
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