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Emerveillement en Ethiopie - Terroir Yirgacheffe Kochere de Malongo

Fabricant : Malongo

publié le 21/11/2014 à 10h16

Emerveillement en Ethiopie - Terroir Yirgacheffe Kochere de Malongo
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Description du produit :

Le café « Emerveillement en Ethiopie – Terroir Yirgacheffe Kochere » de Malongo est issu d’un terroir méconnu d’Ethiopie.

Il s’agit d’un café long en bouche, parfumé et finement acidulé qui se distingue par ses notes de pamplemousse.

 

Contenu dans une boîte métallique de 250 grammes. Son emballage est illustré d’une anecdote de voyage contée par Jean-Pierre Blanc, le directeur des cafés Malongo.

dates clés

1934 : création de l’entreprise Malongo.

1968 : acquisition de l’entreprise par Hugo Rombouts.

1992 : lancement de produits issus de la filière du commerce équitable sur le marché.

2006 : acquisition de terrains pour l’installation du futur site et d’une cité du café.

2014 : commercialisation du café « Emerveillement en Ethiopie – Terroir Yirgacheffe Kochere ».

présentation de la marque

Créée en 1934, Malongo est une entreprise française spécialisée dans l’importation, la torréfaction et la distribution de cafés moulus, en grains et en doses, de thés et de machines à café pour les particuliers et les professionnels.

En 1968, elle est acquise par Hugo Rombouts et se lance sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration.

En 1992, Malongo commence à lancer des produits issus de la filière du commerce équitable. En 2006, l’entreprise acquiert des terrains dans les Alpes-Maritimes pour y installer le futur site de son entreprise et y créer une cité du café.
 
En 2014, Malongo lance des cafés inédits issus de micro-lots parmi lesquels figure le café « Emerveillement en Ethiopie - Terroir Yirgacheffe Kochere ».

caractéristiques

Malongo est numéro un français du haut de gamme et arabica. Elle atteint un chiffre d’affaires de 98 millions d’euros durant l’exercice 2012.

 
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