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Marque

Entremont Spécial Salades

Fabricant : Entremont

publié le 21/05/2014 à 18h04

Description du produit :

Entremont Spécial Salades est un fromage sous forme de petites torsades, préparé à base d’un mélange de torsades de mimolette et d’Emmental et destiné à agrémenter les salades.

Entremont Spécial Salades est conditionné dans des sachets de 125g et est disponible dans les GMS.

dates clés

1948 : création de la société Entremont par les trois frères Entremont.
1972 : démarrage du « pré-emballé » et premières campagnes de communication sur la marque « Entremont Maître Fromager ».
1993 : rachat de la société Juragruyère.
1996 : acquisition de Stegmann.
2001 : acquisition d’Euroserum.
2005 : création d’Entremont Alliance avec la branche produits laitiers d’Unicopa.
2011 : reprise d’Entremont Alliance par la coopérative Sodiaal.
2014 : lancement d’Entremont Spécial Salades.
 

présentation de la marque

Entremont est une société française spécialisée dans l’affinage et le négoce de fromages, créée en 1948 par les trois frères Entremont. En 1972, l’entreprise lance ses premières campagnes de communication sur la marque « Entremont Maître Fromager ».

Au fil des années, elle rachète plusieurs sociétés et marques spécialisées dans les produits laitiers : Juragruyère en 1993, puis Stegmann trois ans plus tard et enfin Euroserum, en 2001.

En 2011, Entremont Alliance est reprise par la coopérative Sodiaal.

Entremont propose une large gamme de fromages : Comté, Gruyère, Emmental, Raclette, Beaufort…

Elle les présente sous toutes ses formes : râpés, portions pour des plateaux de fromages, tranches pour des sandwichs…

En 2014, Entremont lance l’Entremont Spécial Salades.

caractéristiques

Entremont Alliance réalise  776 millions d'euros de chiffre d’affaires, en 2012.

Avec 70 sites industriels, 14 000 producteurs récoltants et 9 500 collaborateurs, Sodiaal est la première coopérative laitière de France, la troisième en Europe et la cinquième dans le monde.

Elle enregistre 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2013, dont 30% réalisés à l’export.