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Escalope Cordon Bleu de Père Dodu

Fabricant : Père Dodu

publié le 05/06/2014 à 12h11

Description du produit :

L’escalope cordon bleu de Père Dodu est préparée, sans huile de palme ni exhausteurs de goût, à base d’escalopes de dinde garnies de jambon de dinde au goût fumé et de fromage fondant. Le tout est enrobé d'une chapelure croustillante.

L’escalope peut être préparée à la poêle en la faisant dorer à feu doux pendant 7 minutes ou bien au four en la réchauffant pendant 16 minutes, sans ajout de matières grasses.

L’escalope cordon bleu de Père Dodu est conditionnée dans un paquet de 200 g.

dates clés

1965 : création de la marque Père Dodu.
1991 : rachat de la marque par le groupe agroalimentaire Doux.
2009 : lancement des découpes de poulet et de dinde maxi format.
 

présentation de la marque

Créée en 1965, Père Dodu est une marque de produits panés appartenant au groupe agroalimentaire Doux depuis 1991.

Père Dodu élargit sa gamme de produits en lançant des découpes de volailles et sa gamme de panés en commercialisant des nuggets, l'escalope Bolognaise, du Croc’ jambon…

Des découpes de poulet et de dinde maxi format voient le jour en 2009. L’escalope cordon bleu vient enrichir la gamme cordons bleus de la marque.

caractéristiques

En 2011, le groupe Doux réalise 1,4 milliard d'euros de chiffre d’affaires. 

Avec 2 2000 employés, le groupe Doux est numéro un des produits élaborés en France. Par ailleurs, il est le leader français du poulet à l’export.