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Filet Mignon Sauce Moutarde, Les Mijotés de Brocéliande

Fabricant : Cooperl Arc Atlantique

publié le 27/10/2014 à 16h02

Description du produit :

Le Filet Mignon Sauce Moutarde, Les Mijotés de Brocéliande est élaboré à base de morceaux de filet mignon mijotés avec une sauce à la moutarde à l’ancienne et accompagné de de riz basmati.

 

Disponible au rayon boucherie libre-service en GMS, le produit est commercialisé à un PVC de 3,4 € les 300 g.

dates clés

1996 : création du groupe Cooperl Arc Atlantique.

2009 : acquisition de la marque Brocéliande au groupe Unicopa par le groupe Cooperl Arc Atlantique.

2014 : lancement de la gamme « Les Mijotés » par Brocéliande.

présentation de la marque

Spécialisé dans la production porcine, Cooperl Arc Atlantique est un groupe coopératif agroalimentaire français lancé en 1966.

En 2009, le groupe rachète au groupe coopératif Unicopa sa marque de salaisons Brocéliande.

En 2014, cette dernière lance une gamme de plats cuisinés individuels baptisée « Les Mijotés », qui se compose de cinq recettes dont le Filet Mignon Sauce Moutarde.

 

caractéristiques

Détenue par Cooperl Arc Atlantique, la marque Brocéliande produit 74 000 tonnes de charcuteries-salaisons annuellement.

En 2013, le groupe enregistre 2,1 milliards d’euros de chiffre d’affaires et atteint une production de 1 542 000 tonnes.

Rassemblant 2 710 adhérents, le groupe compte 4 800 salariés.