- Accueil LSA
- LSA Innovation
- Filets de Colin d'Alaska Findus
La base innovation produits de LSA
Description du produit :
Les Filets de Colin d'Alaska Findus ont tous des tailles homogènes. Les portions sont présentées en sachets individuels sous vide, ce qui les rend faciles à cuisiner, notamment au micro-ondes.
Ce poisson sauvage sectionné par Findus, est reconnu pour sa chair tendre et moelleuse. Il est pêché dans les eaux froides du Pacifique Nord.
Tendres et savoureux, ces filets sont à déguster en sauce ou nature, accompagnés de légumes ou de féculents, dans une recette simple ou travaillée.
dates clés
1945 : création de Findus.
1963 : commercialisation des produits Findus par France Glaces.
1971 : fusion de Findus et France Glaces.
2000 : reprise de Findus par le groupe financier Suédois EQT.
2006 : rachat de Findus par le fonds d'investissement anglais Capvest.
2008 : acquisition de Findus par le fonds d’investissement anglais Lion Capital.
2020 : lancement de la gamme Green Cuisine.
présentation de la marque
Créée au milieu des années 1940, Findus (anciennement FINDU) est une enseigne suédoise qui développe les premiers produits surgelés. Elle arrive en France en 1962, et signe un partenariat avec le groupe Nestlé qui donne lieu à France Glaces.
Huit ans plus tard, Findus sort ses premiers Délices et Poissons au four, avant d'élaborer ses premières lasagnes et ses premiers cannellonis, en 1972.
En 1994, Findus est acquise par le groupe financier Suédois EQT, ensuite par le fonds d'investissement anglais Lion Capital en 2008.
En novembre 2015, elle passe sous le giron de Nomad Foods.
En 2020, l'enseigne développe une gamme de produits végétaux, baptisée Green Cuisine, qui se compose de 1 références allant de l’accompagnement au cœur de repas.
caractéristiques
Findus se confirme comme leader des poissons surgelés, avec 38,5 % des parts de marché, en 2017.
La filiale française s'affirme aussi comme leader sur les accompagnements de pommes de terre avec 31% de parts de marché, tandis que le segment des légumes cuisinés s'octroie 10,5 %, des parts de marché.
La filiale française réalise un chiffre d'affaires de plus de 280 millions d'euros en 2018, en hausse de 2%. La marque a recruté 420 000 foyers en 2018.
Les substituts végétaux à l'offensive
Destinée à répondre à la demande de consommateurs flexitariens de plus en plus nombreux, l’offre de substituts végétaux s’est[...]
Restauration , Produits Biologiques , Consommation
Findus dévoile sa gamme festive
La marque de surgelés, Findus, présente pour la seconde année consécutive, une gamme festive pour la fin d’année. Cette dernière est[...]
Nouveautés produits , surgelés salés , Entreprises