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Filets de Colin d'Alaska Findus

Fabricant : Findus

publié le 28/08/2020 à 10h29

Description du produit :

Les Filets de Colin d'Alaska Findus ont tous des tailles homogènes. Les portions sont présentées en sachets individuels sous vide, ce qui les rend faciles à cuisiner, notamment au micro-ondes.

Ce poisson sauvage sectionné par Findus, est reconnu pour sa chair tendre et moelleuse. Il est pêché dans les eaux froides du Pacifique Nord.

Tendres et savoureux, ces filets sont à déguster en sauce ou nature, accompagnés de légumes ou de féculents, dans une recette simple ou travaillée.

dates clés

1945 : création de Findus.

1962 : débarquement de Findus en France.

1963 : commercialisation des produits Findus par France Glaces.

1971 : fusion de Findus et France Glaces.

2000 : reprise de Findus par le groupe financier Suédois EQT.

2006 : rachat de Findus par le fonds d'investissement anglais Capvest.

2008 : acquisition de Findus par le fonds d’investissement anglais Lion Capital.

2020 : lancement de la gamme Green Cuisine.

présentation de la marque

Créée au milieu des années 1940, Findus (anciennement FINDU) est une enseigne suédoise qui développe les premiers produits surgelés. Elle arrive en France en 1962, et signe un partenariat avec le groupe Nestlé qui donne lieu à France Glaces.

Huit ans plus tard, Findus sort ses premiers Délices et Poissons au four, avant d'élaborer ses premières lasagnes et ses premiers cannellonis, en 1972. 

En 1994, Findus est acquise par le groupe financier Suédois EQT, ensuite par le fonds d'investissement anglais Lion Capital en 2008. 

En novembre 2015, elle passe sous le giron de Nomad Foods.

En 2020, l'enseigne développe une gamme de produits végétaux, baptisée Green Cuisine, qui se compose de 1 références allant de l’accompagnement au cœur de repas. 

caractéristiques

Findus se confirme comme leader des poissons surgelés, avec 38,5 % des parts de marché, en 2017.

La filiale française s'affirme aussi comme leader sur les accompagnements de pommes de terre avec 31% de parts de marché, tandis que le segment des légumes cuisinés s'octroie 10,5 %, des parts de marché.

La filiale française réalise un chiffre d'affaires de plus de 280 millions d'euros en 2018, en hausse de 2%. La marque a recruté 420 000 foyers en 2018.