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Filets de Saumon Iglo

Fabricant : Iglo

Gamme de produits : Poisson Iglo

publié le 15/05/2013 à 13h22

Description du produit :

Les Filets de Saumon Iglo sont deux filets de saumon rose du pacifique. Ce saumon est dépourvu de colorant, de conservateur et d'arôme artificiel.
Après l’avoir débarrassé de son emballage, le poisson peut être cuit en 5 min, au micro-ondes, à une puissance de 850 W. 
Il est, également, possible de le préparer à la poêle, avec une noix de margarine ou d’huile végétale. Le saumon met 8 à 10 min pour être prêt à servir.
A la casserole, les filets de saumon s’adaptent avec un bouillon de poisson ou des légumes. Afin d’éviter l’ébullition, il faut retirer le poisson après 8 ou 10 min de cuisson.
 
Pour compléter une julienne de légumes, il est possible de cuisiner ce saumon au four avec un peu de beurre ou un peu de vin blanc.
Les deux Filets de Saumon Iglo sont conditionnés dans un paquet de 250 g.
Ce produit tient 1 mois de conservation à une température de -12 °C et jusqu’à la date d’expiration, indiquée sur l’emballage, à une température de -18 °C.
Les filets se conservent au congélateur et ne se recongèlent pas après décongélation.

dates clés

1986 : Invention des bâtonnets de poisson panés en France.
1997 : Lancement de la gamme de poisson préparé : les grillades Océane.

présentation de la marque

Appartenant au Fond Premira, Iglo est la première marque qui invente les bâtonnets de poissons panés sous la gamme Captain Iglo, en 1986.
En 1997, l’entreprise sort les grillades Océane, une gamme de poissons préparés, et une gamme de légumes cuits à la vapeur.

caractéristiques

Iglo Groupe, le leader européen sur le marché du surgelé, appartient depuis 2006 au Fond Premia.
La marque Iglo en fait partie, elle est deuxième sur le marché du poisson en France et le leader sur le secteur des poissons grillés, des légumes vapeurs ainsi que les légumes noisette.