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Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Labeyrie

Fabricant : Labeyrie

publié le 28/11/2014 à 12h44

Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Labeyrie
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Description du produit :

Présenté dans des bocaux avec fermeture traditionnelle, le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest de Labeyrie est composé de sel, d'armagnac, d'épices et de sucre.
 
Bénéficiant de l'indication géographique protégée (IGP) du Sud-Ouest, il est disponible dans plusieurs formats : 130g, 190g et 300g et est commercialisé au rayon épicerie fine des grandes surfaces.
 

dates clés

1946 : mise en place de la société Labeyrie.

1994 : élaboration de recettes au Saumon d’Irlande.

1995 : obtention du Label IGP Sud-ouest.

présentation de la marque

Instaurée en 1946 par Robert Labeyrie, la société éponyme opère sur le secteur de l’agroalimentaire. Spécialiste du foie gras de canard et du saumon fumé, l’enseigne propose plusieurs variétés telles que les caviars.

Parmi ses différentes gammes de produits, Labeyrie propose le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest.

caractéristiques

Avec 25% de parts de marché en valeur sur les marchés du foie gras et du saumon, Labeyrie Fine Foods dispose de 4 sites de production en France et vend 13 500 variétés annuellement.

En 2012, Labeyrie annonce un chiffre d’affaires de 262 millions d’euros.

 
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